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红薯，在过去的生活困难时期里，曾经是我们饭桌上的主食。现在人们生活改善了，吃的花样很多了，我依然对吃红薯情有独钟。
烤红薯、蒸红薯、红薯稀饭，我都喜欢。所以喜欢，不仅因为它味美香甜，还因为它记载了我生活里太多的悲欢，甚至我和妻子的姻缘，也和红薯息息相关。
平时，我喜欢喝红薯稀饭，但是妻子吃红薯容易胃酸，女儿不喜欢红薯稀饭，所以，妻子不常做红薯稀饭。我常为喝不到红薯稀饭而向妻子发难。
一次做饭前，我向妻子拱手相求：“娘子啊，你可记得，昔日里，你我红薯结良缘，现如今，喝你一碗红薯稀饭竟是这样的难？你———”我甩袖大声地埋怨：“莫不是娘子你，忘记了咱们过去的旧情，忘记了过去的苦日子不成！”
“苦啊———”妻子也喜欢戏剧，她拂袖掩面，抹起了眼泪：“夫君啊，平日里，为妻哪一点不如从前？过去的日子不提也罢，现如今，大鱼大肉尚且吃不完，不知郎兄你，为何总要吃那烦人的红薯啊！呜———”妻子好象哭得泣不成声，还跺起了脚。
“你们夫妻二人不要再讲了。再讲下去，女儿的牙都要酸倒了。”女儿也是戏迷，她推着妻子走向厨房：“母亲大人，快去呀快去，你就给我的老爹爹做上一锅红薯稀饭，全家人吃上一顿又有何妨！”
妻子不情愿地向厨房走去，女儿转身拉我：“父亲大人，莫要发火噢，今日里，你就给女儿讲一讲，你和母亲大人是怎样地‘红薯结良缘’。老爹爹你意下如何？”
我看着女儿连连点头：“好啊，难得女儿这般孝顺，欲知我和你妈妈是如何地红薯结良缘，且听我与你慢慢的道来啊！”
坐在沙发里，我对女儿讲述了我和妻子的那段“红薯情缘”：
“那一年，你老爸十九岁，高中毕业后下乡插队，来到了渭北旱塬上的一个小村寨。
邻村有个姑娘叫‘小芳’，就是你妈妈，当年她十八岁，比你现在的年龄小，也是下乡知青。那时候你妈妈，长的好看又善良，一双美丽的大眼睛，辫子粗又长———。”
“老爸不要唱了，讲吧。”女儿提醒我。
“你妈妈住在沟那边的村子，我们两个村之间有一条深沟，我们是“隔沟相望”有时候在地里干活也能碰见。”
“从那时起，你就开始给我妈妈放电了吧？”
“这孩子，那时生产队穷的连饭都吃不到嘴里还放电呢？再说，我认识你妈妈时间也不长。我所在的生产队有八名知青，都是青一色的‘光葫芦’。光葫芦，懂吗？”
“全是男生？”
“对。十八、九岁的男孩，都不会做饭，在地里干了一天的体力活，回到宿舍里肚子就饿的咕咕乱叫，还得自己动手做饭。生产队每个月给知青灶磨上一点白面，几天就吃完了，剩下的日子就只能是吃玉米面了。顿顿饭就是玉米面煮红薯，熬上一大锅，每人盛上一大碗。也没有什么菜，菜盘子里就是一点辣子和盐。
生产队里没有多少壮劳动力，深翻地、出牛圈、割麦子、拔玉米杆、给地里送肥等农活生产队都派我们去干。一天给地里送肥，年轻人有力气，拉着架子车往地里跑几趟。肚里没有油水，一会儿就饿了。夏收时节，白天在地里割麦子，晚上在麦场里脱粒。好多天都是干到后半夜，累得我手里拿着叉麦捆的木叉子，靠着麦秸垛就睡着了。农民兄弟问我累不累？我说不累！
有时候玉米面和红薯吃完了，从地里干活回来，没有任何东西可以吃。农活忙，队里顾不上派人磨面，我们就煮玉米粒吃。那是生产队存储的陈年老玉米啊，又干又硬，煮很长时间也煮不烂。我们饿急了，也不管半生不熟的，盛到碗里就吃，吃得我们几个人拉肚子。”
说到这里，心里难受我讲不下去了，眼里涌出了泪水。女儿拿起纸巾递给了我。
“连续几天，没有人管我们饭！饿着肚子干重体力活！你没有经历过，滋味你是体会不来！
就在我们的情绪就要崩溃的的时候，你的妈妈带着邻村的几名女知青来到了我们这里。
她们给我们背来了一袋子红薯，还带来了几个玉米面馍。当我们接过了那袋红薯，你知道我们的心里是多么的高兴！
这一袋红薯，对于挨饿中的我们，就是雪中送炭啊！
这一袋红薯，我们蒸红薯，喝红薯玉米面稀饭，连续吃了几天。
有了这一袋红薯，我们八个“光葫芦”总算是没有饿爬下。
事情过去以后，我越想越感动。一袋子红薯在当时也值不了多少钱，关键是我们挨饿的时候，只有你的妈妈能想到我们！
这是人在困难时的关心和帮助啊！它是人世间最实际、最宝贵的，也是最让人感动和难忘的！
从那以后，我开始注意到了你的妈妈。我和你妈妈之间的来往多了起来，慢慢的也就熟悉了。原来，这个平时不爱多说话、显得很文静的女孩还挺可爱的！”
接过女儿递来的茶水，我喝了一大口：“当时，县上知青办在得到情况反映后，来人调查后撤换了那个减扣知青口粮的生产队长，把我们几个‘光葫芦’重新安排到了一个条件好的生产队。
新的生产队离你妈的村子更近了，我们的来往也就更多了。有时干完了农活，我还找借口去你妈妈那里蹭饭吃。其实，吃饭是次要的，不要笑啊，主要是想多看你妈妈几眼。
不久，生产队用上面拨的专款为我们盖了一排新瓦房，派了一名农村妇女专门给我们做饭，帮助知青们度过了生活上的难关。
在和你妈妈交往的过程中，有些事情到现在我都没有忘记。
我记得，在我受伤时你妈妈来照料我。
有一天，我和生产队一个小伙子用手扶拖拉机给地里送肥，我俩在饲养室里给拖拉机挂车里装满了肥料，我坐在了拖拉机上面，小伙子开起拖拉机“突突突”地向饲养室的院子外边驶去。谁能知道，拖拉机出大门时“轰”的一声响，把院子大门撞塌了！门楼上许多大转头“噼里啪啦”落在了我头上，躲闪不及的我被掩埋在转头堆里。当我从转头堆里爬出来时已经是血流满面。当时和我在一个队劳动的哥哥得知后赶快跑来了，用自行车驮着我，把我送到了五里之外的公社卫生院。医生在我的头上伤口上缝了七针。你摸摸，到现在我的头顶上还留下了几个高低不平的小坑坑。
在那段养伤的日子里，我躺在集体宿舍的床上，看了许多你妈妈带来的书。你妈妈还为我送来了红薯玉米面烙的饼子和鸡蛋面条，想方设法增加我的营养。半个月后，我的伤养好了。
我还记得，我和你妈妈的“板桥约会”
那一年夏天，公社从各村抽调劳力修水库，我和你妈妈也到了水库上。水库很大，四周群山环抱，水面宽阔。我们和许多农民一起住在半山腰的几个窑洞里。白天和大家一起劳动，用架子车拉石头、拉土方、垫水库大坝。晚上有了时间，我就约你妈妈出去散步。
在我们住处下边的川道里，有一条不宽的小河，从水库里流下的水不大，河面上架有一条板桥，就是用铁索和木板搭起的那种吊桥。桥不过百米长，横跨在河面上。人走在上面，板桥会晃晃悠悠，手不扶铁链不敢走。这里，就是我和你妈妈常去玩耍的“老地方”
我和你妈妈走在板桥上，我故意的摇一摇铁索链，你妈妈吓的乱喊，我却挺高兴，乘机拉着你妈的手，你妈妈的脸羞红了。
你妈妈站在板桥上，靠着铁索链，高兴地从她衣兜里掏出一块烤红薯，掰成两块，大块她递给我，小块留自己。吃着香喷喷的烤红薯，我嘴里不停地说：“好吃好吃，下次来多带两个啊！”
几年后，我和你妈被城里的单位招工了。在我们快要离开农村的那天晚上，你妈妈来到我们集体宿舍和我告别。我和你妈妈并肩行走在田间小路上，憧憬着我们的未来。那一次，我们走了很远，聊了很多。
这时候，我已经从开始的喜欢你妈妈，真的爱上了你妈妈。
那个晚上，天上的月亮很亮，月光下，你的妈妈显得很美！”
“太浪漫了！”女儿说。
我对女儿说：“羡慕吧？招工以后，你妈妈到了煤矿矿务局，我到了电力建设公司。我和你妈妈虽然没有在一起上班，但是，两个单位离的不远。每逢星期天，我就骑上自行车到你妈妈厂里去玩。因为，你爸爸把你妈妈总是挂在心里，掂记着你妈妈对我的那份爱恋。
后来，经过几年的相处和了解，爸爸和妈妈就结婚了。
这就是我和你妈妈的那段“红薯情缘”
再后来，我和你妈妈就有了你这个宝贝蛋！”
“好了好了，不要说啦，红薯稀饭好了！”妻子从厨房出来打断了我的话。女儿过去帮妈妈端来热气腾腾的红薯稀饭。
一家三口人坐在了饭桌前。我高兴的又唱起来：“谢谢你，给我的爱，帮我度过那个年代。谢谢你，对我的温柔———”
妻子说：“快吃吧，红薯稀饭都堵不住你的嘴”
我说：“好吃啊，好吃！”
妻子说：“好吃，以后就经常做！”
女儿笑着问妈妈：“妈呀，爸爸说的是不是真的？”
妻子说：“那时我经常到你爸的寨子上去玩，翻沟爬坡的也不觉得累。其实他说的红薯是次要的，关键是你妈妈我对你爸爸好！”
我对女儿说：“听见了没有？你妈妈说她从一开始就追我呢！”
妻子说：“又胡说呢，你喝的是红薯稀饭，又不是喝的酒。”
是啊，今天再喝红薯稀饭，远比喝酒还醉人！难忘悠悠红薯情，永远伴随我一生。