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史可法到达秦义的军营的时候,傅青主主持的酿酒工作正进行的如火如荼。
“早已等待尚书多时了!尚书随我来,早已准备好了美酒佳肴”秦义把凶神恶煞的赵明踢开,对史可法说道。
史可法点了点头,然后跟随着秦义进入了军营。
史可法爱喝酒,院子中浓烈的酒香,让史可法抽了抽鼻子,然后对秦义说:“酒香远比我喝过的所有酒浓烈!”
“普通的酒酿出来,绝对没有我这种烈酒浓烈。这主要是我们还有一道工序,叫做蒸馏,这样出来的酒更加的浓烈好喝。不过想要到达酒精那种程度,则还需要继续蒸馏,工序复杂!”
“你所说的酒精就是你说的能提高前方受伤将士能提高七八成存活率的东西?”秦义带着史可法进入大堂,大堂的桌子上早已摆满了各种菜肴和一坛子烈酒,刚刚坐定,史可法就如是问道。
“是的,这种酒精从需要多次蒸馏才能提炼出来!”秦义说道。
史可法喝了一杯早已倒好的烈酒,顿时脸色就憋的通红,这一大口下去,让平常喝惯了那种低度数的酒水的史可法根本难以适应。
“如同火烧喉咙一般!”史可法放下酒,评价道。
“那种酒精就是从这种酒里提炼出来的?”史可法问道。
“对,十坛金陵酒楼那样的清酒才能提炼出来一坛这样的烈酒,而我是用的陈年旧粮酿出来的,一斤粮食大概可以酿出二两左右的清酒,十坛清酒蒸馏出这种烈酒。十坛烈酒大概能蒸馏提炼出半坛酒精!”秦义说道。
史可法一惊:“那我喝的这杯酒就等于是喝了几斤粮食?”
“是的!”秦义点头道。
“秦义,此种酿酒方法,速速停止,不可为外人所知!”史可法急切的道。
史可法是心惊不已,这小小的一杯酒,就等于几斤的粮食,一坛酒,那是多少粮食?这种烈酒的吸引力,史可法是知道的清清楚楚,若是流传出去,定会让人疯狂,若是全民争相酿酒,那么大明朝的粮食根本经不起消耗。
这样的法子,是祸国殃民!
“尚书大人别急,我并不打算推广这种酿酒的法门,而且这几坛酒也只是傅先生实验时弄出来的,我最终的目的还是提炼酒精!”
“这种酒精,能令战场上的伤兵提高最高八成的成活率,这能让前方的部队减少极大的减员,尚书大人,难道相比于粮食,我大明前方战斗的百战老兵的生命都不如这些粮食了?”秦义问道。
“酒精这东西,价比黄金,它能挽救性命,这便是比粮食重要的。还请尚书大人成全!”秦义起身躬身行礼。
史可法痛苦的闭上了眼睛:“秦义,你可知淮安、凤阳这里有多少嗷嗷待哺的灾民?北方数以百万计的灾民南下,而各地军队也是嗷嗷待哺。饶是南方富庶,也难以支持啊!”
“而你这种提炼酒精法,我可以成全你,但是切切不可外传,也不可为了口舌之欲,而将好好的粮食酿成烈酒!”
秦义坐下来,拍着胸脯保证道:“尚书大人尽可放心。我一定会遵守诺言的!”
史可法只是夹着菜吃,显然是不忍在喝酒了,喝一口就是几斤粮食,这几斤粮食,足够一家几口人吃上一天了。
“凤阳和淮安真有这么多灾民?”秦义对于史可法提出的灾民饶有兴趣的问道。
“凤阳、淮安两地灾民最多,其次便是扬州,至于应天府等长江以南的地区,有着长江的阻隔,则是没有多少灾民渡江过来,三府灾民百万绝对是有的啊!”史可法说道。
“早在春种之时,三府州县都在抓紧时间开垦荒地,发放农具给灾民,但是受到安置的灾民不过十余万,还有百万的灾民难以安顿,而如今又过了春种,这些灾民连朝廷都束手无策,只能发放粮食每天供养!”
“说出大逆不道的话,也幸亏北方沦陷,南方不再需要钱粮供养北方,而这余下的钱粮,全部供养了百万灾民!”
从史可法的话里,秦义算是明白大明江南地区的富庶了,抛开了北方的累赘,居然能供养百万的灾民。而灾民从李自成正月起兵以来,山西、河南多有灾民南下,可三府的州县只安置了十万左右的百姓,这工作效率低下,秦义也算是明白了。
一个两个官吏无能,倒也无伤大雅,可数百数千的官吏无能,只能拖死国家了。
不过官吏效率低下也是问题,而不愿意安置这些外来户也是一个原因,所以才导致只有十余万的百姓得到安置!
“难道朝廷就这样一只白养着这些灾民?”秦义问道。
“那该如何?”史可法无奈的道。
“大人,如今李自成占据北方,满清攻入关内也是预料中的事(北方的消息还未传来),而大明军备可足?为何不从灾民中挑选青壮,编策成军?而各地的城池需要不要修缮?但是这些便可以安置数十万的灾民了,而剩下来的则可以开垦荒地,或者建设房屋,这些都是简单的安置灾民的方法!而也可以建设一些大工程利用安置灾民,为何要白白的养着这些灾民?”
“百万灾民一旦闹事,那可是席卷江南的结果,大明仅剩的疆域,难道也要毁去?李自成可就是流民出身啊!”秦义说道。
“屯田、修缮城池、征召入伍足够将百万灾民安置妥当了,将青壮剔除入伍,灾民就无法闹事了!”秦义最后总结的说道。
这百万灾民可都是劳动力,只需要每日给他们吃饭即可,也不要吃饱,保持着能有力气干活就足够了。
南京满朝文武为什么没有想到这一点,完全是因为旧官吏的思想作祟。流民的安置一直都是以遣返,或者简单的安置。可是遣返能遣返哪里去?
安置的话,本地百姓又与这些流民产生矛盾,甚至动武,作为本地官员,肯定是以本地百姓为主,所以安置起来也不尽心尽力。
而且各地的土地兼并严重,荒地也没有多少,根本无法分地给灾民了。
至于把灾民用作其他的用途,这些读者圣贤书的,满脑子的仁义道德,肯定不忍心让这些本来就面黄肌瘦,吃不饱饭的灾民去干重体力活。
“现在的大明正是用人之际,理应合理的利用这些灾民,当前战事紧急,国家级的大工程不必要进行,只要抓紧战备即可!”秦义建议说道。
史可法在这点上的想法还是和秦义一样的:“内阁组建在即,我会与诸公马上商议此事,江北百万灾民必须要尽快的妥善安置,这些灾民若是利用的好,如忠正所言,是一股极大的力量!”
“忠正,以后江北安置之时,或许还要你负责一下!”史可法对秦义说。
秦义自然愿意承担,自己能参与进去,总会有好处的:“这个是自然!”
好处多多,比如兵源这样的事,而且扬州也需要开发,秦义以后的计划,可是需要大量的人手了,这些灾民正好可以帮助自己。
灾民之事已经不需要讨论了,秦义也不想再说下去,这是朝廷文臣们该要处理的事,自己没必要自找麻烦,继续和史可法深入研究下去,到时候说不定这些同样怕麻烦的文臣们,撂挑子把这事给自己担着,毕竟百万灾民,稍微处理不好就能出现变故,这可不是小麻烦,秦义可以预见,到时候内阁会议,一定会有人推辞不愿意主持这件事的。
“尚书大人,现在新帝以监国名义参与朝政,登基也只是时间的事。而我的两万军队,虽然训练精良,可都是我从北方带过来的,他们中有人属于不同的部队,不同的地区,以前有着不一样的将领。到如今,我这两万也没有一个编制,军中的军职也没有安排,如今定策大事已完毕,尚书是不是该给我的两万军队一个名义了?”秦义问道。
从北方南下,自己的这两万人本来参差不齐,其中有人是各个军伍中的,有从山西跟随秦义一路杀戮的山西兵,也有京营诸军的士兵,总之各种人都有。
他们都是为了活命跟着秦义南下,在扬州又进过整顿,算是跟着秦义一条心了,但是军队建制不全,许多底层军官无法上任,而且军中各种划分势力,以前旧军在军队中有多少人,往往都是抱团,要不是有卫风、张五、朱洛、吴长四人压制着,早就爆发大型的械斗了。
这就是没有番号的结果,许多士兵常以以前所在的旧军相称。
看似强大的军队,其实内部危机重重,这些问题都是卫风等人亲口禀告给秦义的。
史可法沉吟下说道:“这种小事,兵部可以做主的,至于底层军官事宜,你可以给我一个名单,兵部审批后在交由吏部复审!”
“军队番号,我听说你私底下叫做这支军队为兴明军?”史可法问道。