第五十二章 杨记烧烤摊(三)

宋初云 / 著投票加入书签

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    鱼儿昨晚回去可是在家里偷偷的练习了好几回,把前世到野外自助烧烤的一些小窍门一一都复习了一遍,很快就找到了烤东西的感觉,再练了几次后对火候的掌握也好了许多,基本上能不把食材外面那层烤焦、就把里头给烤熟了。

    而有了前一晚的练习后,眼下鱼儿烤起鱼儿可谓是十分熟练———麻利的在火上翻转着鱼,用特制钻了孔的瓶子将盐、糖细细的洒在鱼的两面,烤过一阵后再用软毛刷子沾了些花生油、反复刷在鱼的表层。

    这给烤鱼刷上花生油,除了是想让这鱼烤出来的味道更香外,最重要的是刷了油后这鱼就不容易烤焦了,因此鱼儿刷完花生油后马上飞快的翻转着鱼,翻了好一会儿见这鱼烤得差不多了,最后才把刘氏特制的酱料给抹了上去。

    这酱料抹上后这鱼也就烤得的差不多了,虽然鱼儿还没正式起架,但那独特的香味已先顺着微风飘散了出去,鱼香、花生油香、酱香还有一股不知名的香味混合在一起,很快就让一旁围观的人馋得垂涎三尺、恨不得凑上去狠狠的咬上一口。

    而这些围观人脸上神情的变化,鱼儿和杨六郎自是一一看在了心底、当下就忍不住暗暗窃喜起来,杨六郎更是自个儿临场发挥起托的本事来,故意一边咽着口水一边问道:“小娘子,这鱼还有多久才烤好?我都等不及想吃了!”

    这杨六郎催促的话语正好说到了围观人的心坎里,他们这些看热闹的人眼下可是比杨六郎还着急,似乎这鱼儿早些把烤鱼烤好、杨六郎赶紧吃下尝尝味道,他们才能跟着得到满足般。

    鱼儿见状故意放慢了手上的动作吊大家伙儿的胃口,且还不忘笑吟吟的答道:“快了、快了!我这烤鱼烤得时候可急不得,否则烤的火候不够可就会走了味儿,这味儿一走可就没那么好吃喽!”

    杨六郎一听十分配合的说道:“那你别急,慢慢的给我烤,一定不能走了味!”

    “好嘞,客官您别着急,再等片刻我包管这鱼儿就能入您的嘴了!”

    鱼儿边说边飞快的往烤鱼上再刷了一层酱料,刷完飞快的把鱼儿翻转了几圈,最后见整条鱼已经被她烤得黄澄澄的,才学着店小二的模样喊了声:“好嘞,这鱼得了———”

    说完鱼儿便把烤鱼递到了杨六郎的手上,一旁的人见状忍不住伸长了脖子往杨六郎这边探,眼珠子更是骨溜溜的只盯着杨六郎手上那串烤鱼看。

    而杨六郎本是在配合鱼儿的计划做戏,但事情发展到眼下他却已忘了自己是在做戏,只一心想着赶紧要咬一口尝尝那烤鱼的味道!哪知杨六郎才张了嘴往那烤鱼凑去,鱼儿就抢先把手伸到他眼前、摊平了后说道:“这位客官,您还没付钱呢!先付钱再尝鱼,否则您吃完不给钱那我不是亏大了?”

    “是该给、是该给!”

    杨六郎边说边从袖子里掏了二十几个铜板儿递给了鱼儿,十分爽快的说道:“多出来的算是赏你的,你这小娘子看着白白净净的,却干着这有是熏又是呛的活计,也挺不容易的。”

    “那就多谢了。”

    鱼儿大大方方的谢了杨六郎一声,随即把杨六郎给的铜板儿扔进了一个陶罐子里。而这杨六郎见周围的人都一个劲的盯着自己手上的烤鱼流口水,当下就不急着吃了,故意没话找话的同鱼儿闲扯、继续吊围观那些人的胃口……

    “小娘子,这钱我已经付了,这鱼眼下我总能咬了吧?”

    “能,你想怎么咬都成!”

    杨六郎没话找话:“那这烤鱼我该怎么吃呢?它的吃法有没有什么讲究?”

    杨六郎那一本正经的模样让鱼儿有些忍俊不禁,只见鱼儿费了好大的劲忍住笑后、才配合他答道:“你直接拿着竹签的头,把烤鱼放到嘴边咬就行,怎么吃爽快你就怎么吃,不拘吃法。”

    “哦———”

    杨六郎故意把话音拖得长长的,拖到一旁等着他吃完后说味道的围观百姓都不耐烦了、他依旧没有张嘴咬下去的意思。

    于是终于有个中年汉子忍不住了,只见他动作麻利的丢给鱼儿三十文钱、中气十足的喊道:“快,给爷也烤上一串!烤完了爷自个儿咬一口尝尝,不等这个磨磨蹭蹭的家伙了!我看他等到天黑了还在那边对着那串烤鱼废话!”

    那中年汉子说完还不忘一脸鄙视的扫了杨六郎一眼,而这中年汉子一丢钱买烤鱼,围观之中同样性子有些急躁的人马上也跟着丢了一把铜板儿给鱼儿。于是这杨六郎都还没说出烤鱼的味道如何,鱼儿就先做了几桩生意了。

    而杨六郎见鱼儿和小栓子已经忙着烤起别的物事来了,知道已经摩磨磨蹭蹭得火候差不多了,于是终于能不再强忍住欲望、张嘴大大的咬了那烤鱼一口。

    这一口咬下去杨六郎当下就呆住了,回过神来后脸上有着无比享受的神情,更是不顾最里还含着鱼肉、就冲着一旁的人竖起了大拇指,口齿不清的说道:“好吃!真的很好吃!好吃到我想不出别的词来夸它!”

    杨六郎说完这句便不再废话了,三下五除二的把手里那串烤鱼给解决了,解决完连嘴都顾不上抹,就十分爽快的丢了一小串铜板儿到鱼儿跟前,道:“小娘子,先前那烤鱼再给我来一条,这次我要吃大条的!”

    鱼儿边手脚利落的忙乎着,边热情的应了杨六郎一句:“好嘞,这位客官您稍等,待我先将这几位客官要的物事烤好了,回头再替您烤条大鱼。”

    “我不着急,小娘子你慢慢烤,我再去挑挑别的物事,这只吃鱼儿我还是觉得有些不太过瘾,得一次性多烤几样物事来吃才过瘾。”

    杨六郎说着便装模作样的走到了鱼儿摆放各样食材的地方,左挑挑、右看看,而临时客串小二的小栓子则提着一个小竹篮,十分殷勤的介绍道:“客官您随便挑,我们这儿最好吃的是烤牡蛎,要不你先来几个尝尝?”

    “这牡蛎的壳这么厚怎么烤?”

    杨六郎故意大声的询问小栓子,而他的大嗓门果然把围观的人的注意力全给吸引过来了。而小栓子早就被鱼儿这个摊主给培训过了,于是当下绘声绘色的介绍起杨记烧烤摊的特色菜“碳烤牡蛎”来,介绍完牡蛎还不忘把烤茄子、烤黄瓜也一并介绍了一番。

    而杨六郎听完后十分豪爽、一个都要了一样,一直到把小栓子手里提的小篮子装满了,他才大摇大摆的回到了鱼儿跟前。

    而一旁围观的人见杨六郎竟一下子选了那么多物事,忍不住好奇的问道:“这位小哥,你一下子选这么多,吃得完吗?”

    “吃得完,这些物事又不占肚子,多过过嘴瘾不碍事,谁叫这物事真是好吃呢?不吃我心痒痒的啊!”

    这时忙着烤物事的鱼儿却还记得按照计划接了杨六郎一句:“我先前早说了只要谁尝过一回、我包管他会尝第二回,这不这位客官怕是连第十回都吃上了吧?”

    杨六郎乐呵呵的应了句:“小娘子说的极是,你家卖的这个物事还真是好吃,叫人吃了就嘴馋想吃第二串……”

    而鱼儿和杨六郎一问一答间,围观的人很快就记起了鱼儿先前的确是自信满满的说了这么一句话———“只要谁尝过一回、我包管他会尝第二回,而且第三回还会带着亲朋好友来尝!”,心里也对杨记烧烤摊卖的物事又多了几分好奇心。

    而就在此时,杨四郎装模作样的从人群中往杨六郎跟前挤来,站定后一脸不信的问道:“这位小哥,这杨记烧烤真如你所说的那么好吃?”

    “那是自然的,难道我好会骗大伙儿不成?”

    杨六郎故意一脸不悦的看向杨四郎,大声说道:“大家伙儿可是亲眼看着我如何同这位小娘子议价,又如何掏钱从她这儿买了一串烤鱼,这烤鱼我也是当着大家伙儿面吃下的!别的我们且先不说,这烤鱼散发出来的诱人香味,大家伙儿刚刚都闻到了吧?”

    围观的人自是不会想到杨六郎其实是个“托儿”,因此自是连连点头附和他的话。而杨四郎见状则马上掏出了一把铜板儿,边递给鱼儿边说道:“既然这位小哥把你的物事说得这般好吃,那也给我来上几串吧!”

    “好嘞,客官你想要烤些什么吃自个儿到后头挑去,挑好了递给我们的伙计就成,我一会儿就替您烤。”

    鱼儿说完不忘给小栓子使了个眼神,小栓子见状连忙上前起招呼起杨四郎来。于是杨四郎也学着杨六郎的样子、胡乱挑了好多串物事。而这物事被杨四郎了和杨六郎挑了一遍后,小栓子就装模作样的到鱼儿耳边说了几句话。

    鱼儿听完后便笑吟吟的冲围观的人群宣布道:“诸位客官想要尝先的可就要赶紧了,我们家的物事先前已在别的地方摆摊卖了不少了,眼下又被两位客官挑走了一大半物事……”

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    有点卡文,于是只能一直写烧烤摊了,希望早点不卡~呜呜(未完待续)