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坐了一会儿,手缓过来了,小伟和夏茂盛起来去做饭,陈辉帮忙,陈晓靠着厨房的门框上搭着话看。
淘米下锅,把海货用清水泡上解冻,夏茂盛把带鱼去鳍去头清掉内脏剪成段,小伟这边切黄瓜丁胡萝卜丁,黄瓜象眼片,青椒切些丝,再切些丁,葱姜蒜切末。陈辉蹲在一边择韭菜和香菜。
“这生日蛋糕看着做起来挺简单哈,这个还用特意学啊?”陈辉一边跟韭菜战斗一边头也不抬的说。
陈晓切了一声,说:“你觉着什么都简单,就是什么都做不了。”
夏茂盛用胳膊抹了一下脸说:“哪有那么简单,你没看着,光机器设备就一堆咧,还有那些小工具,好几十样,人家是弄熟了,你看着咋都简单。”
小伟说:“做起来不难,难的是前面的准备,就像这做菜似的,最后下锅那会儿瞅着多快,下去翻几个个就好了。”
陈辉说:“也是哦,我还想着在家自个儿做呢,陈晓肯定愿意吃这玩艺儿,她上辈子缺糖。”
陈晓美滋滋的去陈辉屁股上踢了一脚。
小伟说:“也不是不行,那天我看着有家用的小型机器,烤箱也有小号的,能行,就是个配料,学会了也不难。”
陈辉问:“你咋啥都知道呢?你学了呀?”
小伟把葱末装到小碗里,摇头说:“没,这会儿上哪学去。我就是看那些机器设备这么觉着的,鸡蛋,面,肯定还得有糖,咋放?放多少?啥前放?也就这些呗,奶油那块就不知道了,老夏你说奶油是不是买来就用的?那个不需要再咋加工吧?”
夏茂盛把剪好的带鱼装盘,说:“不懂,我今天是第一次见着这玩艺儿。”起来端着脏水去厕所倒。
小伟说:“也不急,开年那边班起来了跟着学呗,到时候小辉也去跟班去,有师傅教还学不会啊。我觉着这个店得开,你看今天围那些人,好几十块也没人嫌贵,一年一次生日,这买卖肯定能行。”
陈辉说:“开店谁做?你自个儿做呀?师傅不好找吧?”
陈晓又踢了陈辉屁股一脚说:“你咋这笨呢,不是办班了嘛,那学员是嘎哈的?”
陈辉扭头看着陈晓说:“一天不是掐就是踹,你是不是要翻天?哪天弄急眼了我削你一顿你信不?一天不是说我笨就是说我傻的,我本来聪明的大脑都让你们给咒迟缓了。”
四个人都笑起来,小伟说:“对,削她,一天干什么玩艺儿老掐俺们,当俺们是剂子啊。”
房门一开,小红背着包进来,瞪着大眼睛看着这边:“刚做饭哪?你们下午嘎哈了?”换上鞋进屋,把包放到靠椅上走过来,一眼看着桌上的生日蛋糕,趴上去看了看问:“谁过生日啊?嘿嘿,还没吃过呢,我同学过生日有买的,好个显摆。咦?这咋写着恭喜发财?不是得写生日快乐吗?这字写的倒挺好看的。都弄啥了?”
走到厨房门口,一只手搂着陈晓往里看。夏茂盛拿着盆侧身挤进厨房,到水池里把盆用洗洁精刷,收拾海鱼的盆不马上刷的话明天能腥死你。
陈晓说:“你家小伟写的,能不好看嘛。”
小红就瞅小伟:“小伟写的?咋是你写的呢?”
陈晓说:“菜市场开了个做蛋糕的摊,今天去买菜正好看着了,那字写的多老丑,我说他写的丑他不服,我就捅咕你家小伟上去写了,那家,提气,直接把作蛋糕的和看热闹的全震住了。”
小红问:“那就买了个蛋糕回来啊?真不过生日啊?”
陈晓说:“不过生日,就是庆祝一下。”
小红问:“庆祝啥?庆祝你们家要开饭店啦?”
陈晓说:“不是,是庆祝你家,你没看上面写着恭喜发财嘛。”
小红瞅小伟:“俺家?俺家咋了?庆祝开饭店?”
小伟就笑,陈辉说:“庆祝你家今天发大财。”
小红懵了,问:“发啥财了呀?小伟你又干啥了?”
陈晓说:“今天咱不是在东来顺吃饭嘛,他拿了个塑料盘,记着不?”
小红点点头:“啊,咋了?”
陈晓说:“就那盘,你家小伟下午挣了五万四千块钱,就打了几个电话,能耐不?嫉妒死我了都,嗯~~,这钱挣的也太容易了,俺家小辉咋就没长这脑袋呢。”她扭着身子嗯嗯着往小红身上贴。
陈辉说:“等咱饭店开了挣的肯定比这多,别着急媳妇儿。”
小伟说:“这就是个运气,谁也没想到的事,再说钱还没挣来呢。”
小红瞪着眼睛问:“小晓说的真的呀?”
小伟点头说:“嗯,明天去签合同。”
小红抑制不住的笑起来,双手抱成拳在胸前像祈祷一样说:“我要买好看的衣服,我还要买鞋。”
陈晓抓着小红的胳膊摇晃着喊:“我也要我也要,我也要买衣服,我还要买包。”
小伟乐了,点头说:“行,都买,明天下午咱去中街采购去。”
夏茂盛哈哈笑起来,陈辉黑着脸瞪着陈晓说:“你管谁要呢?是不是搞错了啊。”
小伟说:“没事儿,都买,你和老夏也买,我也想换套衣服呢,总穿着军装也不是个事儿。”
夏茂盛笑着说:“还有我?中,俺不和你客气,有件衣服我早早就相中了,一直没钱买呢。”
陈辉的注意力就被转移了:“啥衣服?好看不?”
夏茂盛收好洗好的盆,把剪子刷了擦干,看了看时间,回头点火,拿了大勺过来坐到灶上。这时候的灶都没有打火装置,要隔外备一个电子打火器,一个手柄,好长一个弯杆,一打头上冒火苗,用五号电池。
小伟这边也切完了,装盘装碗,把菜板清理出来,刀擦干净轻轻剁在菜板上立着,这样就不会生锈。随时清理工具和菜板灶具是一个厨师必须养成的习惯。
一边烧锅,夏茂盛一边说:“一件大衣,带背搭的那种,老有型了,喜欢可久了。”背搭就是背上隔外有两块皮子,对缝扣在背上,又保暖又好看。