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沈横大病了一场,食欲不振。
老大夫来瞧了,说他肠胃没什么毛病,如今不想吃,是他自身的缘故,需得强迫自己吃一点,习惯就好了。
沈横想吃鱼。
他七八岁的时候,也是无缘无故大病了一场。当时他祖母给他煮了鱼,他一连吃了三天,精神恢复。
如今老祖母死了二十多年了,哪里去找她做的鱼?
他平时不算爱吃鱼的,单单到了这个时候,非要那一口不可,可他的味蕾和嗅觉格外的敏锐,鱼一上桌先能闻到腥。
一闻到,他就难以忍受。
又到了午餐时辰,沈横不饿,心里对食物懒懒的。
他也知道自己这样不行,但胃口不听他的话,哪怕强迫也无济于事。
不成想,厨房突然端过来一个庞大的盘子。还没有走进,他就闻到了炖菜的香味。
他突然想起,乌干菜煮肉,就是著名的“梅干菜扣肉”,是很好吃的,胃里不经意起了点馋念。
馋念不深,就那么一点点。
“......旅座,这是白浇鱼头。”厨子跟他解释,“您尝尝味儿。”
沈横诧异,心想原来是鱼头,并非扣肉。
他伸头看了眼,没有闻到鱼腥味,只有乌干菜的香气,心里先没那么抵触了。
他先夹了一筷子干菜。
吃到嘴里,还是有点鱼腥,他差点就想要吐出来。然而,他真是饿了很多天了,想着不能再这样下去,这是干菜又不是鱼,能有多腥?
就这么忍着,他果然吃了两筷子。
胃里好像有了回应,对腥味的抵触也没那么强。
鱼头上的肉是特别嫩的。
沈横犹豫了下,挑了一筷子鱼肉。感觉很好,没什么反胃,而且隐隐约约和儿时记忆勾连在一起了。
他对儿时祖母做的鱼,只剩下一个“好吃”的笼统印象,根本不记得具体的味道。所以,当他吃到鱼头肉,也得到了“好吃”的感受时,就下意识把它和远久往事联系到了一起。
他胃里空了很久,一旦吃开了胃,就越吃越香。
沈横一开始还挑剔,后来每一筷子都在安抚他的胃,他越吃越急,竟有点狼吞虎咽。
厨子在旁边看着呆了,心想:“那个小女娃娃,厨艺真是了得!”
看着旅座吃得那么香,厨子觉得这鱼头肯定是极品美味了。
沈横吃了一大半,这才算是把胃里垫底了,又要了一碗米粥。
这顿吃得不多,但他的确是吃好了,心情愉悦:“这是谁做的?”
厨子不敢隐瞒:“沈团座带了个女娃娃,说是御厨的传人,她给您做的。”
沈横:“女娃娃?多大?”
“十六七岁。”厨子道。
沈横没想到,还真是个女娃娃,就道:“你去叫了她来,我要瞧瞧。”
厨子走出了房间。
副官长一直等着,见厨子出来,询问了情况之下,想了想没有跟进去,而是出门打电话去了营地,把这件事告诉了沈砚山。
沈砚山放下电话,骑马就往这边赶,二十分钟就到了沈横的家门口。
他急急忙忙往里走,走到了正院,他就听到了沈横的笑声。
“......你以后给我做厨子,我给你三倍的工钱。”沈砚山正好听到了这句。
他在门口打了个报告。
屋子里的说话声音停了下,沈横明显带着愉悦的声音响起:“进来。”
沈砚山进屋,瞧见副官长和十姨太、十五姨太都在,暗暗松了口气。
副官长对他使了个眼色。
沈砚山心中明白,感激点点头,表示自己心中有数。
沈横见他进来,对着他夸司露微:“这小丫头厨艺好,果然是御厨的后人。怎样砚山,将她送给我如何?”
沈砚山为难:“这......旅座,旁人会不会骂我卖女求荣?她是我的人。”
沈横一愣。
司露微没说这话,他还以为她只是沈砚山的厨娘。
如果是下属的小妾,那沈横自然做不出横刀夺爱的事。
他家里小妾众多,尤其是十姨太和十五姨太,都是花容月貌,比司露微漂亮太多了,所以他对司露微真没什么男女心思,只是喜欢她做的菜。
“既如此,倒是我唐突。”沈横笑了笑,“这小丫头,你怎么不说?闷葫芦!”
司露微心里很乱。
她不想留在沈横这里做厨娘。
沈横一把年纪了,眼睛却特别贼,专门盯着女人的腰腹使劲。司露微虽然不及他的姨太太漂亮,却也有点怕他。
可她不愿意被公认为是沈砚山的人。
沈砚山这话也有歧义,说什么他的人——他的佣人和他的女人,是不同的意思。
她以前说话利落,因为话不过脑子,想说什么就说什么;如今,她学会了思考,却没办法思考得那么快。
她沉默的空档,沈砚山和沈横已经清楚了。
“砚山,你的忠心我都明白。我这几天胃口不好,这小丫头多过来做几顿饭,也就是这几天的事。”沈横道。
沈砚山微笑道是。
沈横不再提司露微的功劳,只说沈砚山对他好,就是表明自己不会抢下属的女人。
后来,两个姨太太软语温柔,沈横也有点困意,让闲杂人等都退了出去。
一出门,沈砚山就对副官长说:“多谢副官长。”
“这有什么?”副官长笑道,“旅座今天高兴。这位姑娘的厨艺不错,能把旅座哄开心,我们身边人做事也方便了很多。”
“副官长别夸她,她还是个小孩子,不禁夸。”沈砚山道。
副官长笑笑,拍了拍沈砚山的肩膀:“我不送了,团座慢走。”
沈砚山领着司露微出了沈宅,问她:“怕不怕?”
“不怕。”司露微道。
这不是谎话,她是真的不太害怕,因为知道沈砚山在后面,不会让自己真落入沈横手里。
凭借沈砚山如今和沈横的关系,沈横不会抢人的。
“不怕就好。”沈砚山道,“我看他今天颇有精神,像是吃得开心了。”
“嗯,他吃了一大半鱼头,还有一碗粥。”司露微道。
沈砚山颔首:“这几天你还得去做,不过只做鱼,免得他吃惯了你做的其他菜,真不想放你出来。”
司露微点点头。
回家之后,她第一件事就是洗澡。
接下来一连五天,她每天中午和晚上都去给沈横做鱼。
各种花样她都尝试了,包括粉蒸鱼。
粉蒸鱼得到了沈横的青睐,又特意把司露微叫过来,赏了她二十块银元,再三说:“我第一次吃到这么好的粉蒸鱼,你厨艺了得!砚山好福气!”
当时他的几个姨太太作陪,看司露微的目光里,都带着警惕和防备。
司露微唯唯诺诺应了,接过了银元道谢。
五天之后,沈横对沈砚山说:“我要款待几位团长,还有县城里的乡绅大户,你叫那小姑娘再给我做一桌晚宴,明天就不必再辛苦她。”
为此,他特意赏了沈砚山一根小金条,说给司露微的。
沈砚山接了。
司露微这天从下午开始,就在沈家忙碌。
她仍是只做鱼。
五道鱼做完了,她就忙好了,准备去洗了澡回家。
沈家的下人把她领到了客房。
她洗好了,一身干干净净、清清爽爽的,乘坐沈家的马车,回到了家里。
沈砚山还在沈横的宴席上,司大庄也要等他一起回来。
司露微回家之后,腹中空空,就去厨房做点吃的。
她把厨子和下人都遣走:“你们去睡觉吧,团座今晚不用服侍。”
热水她可以烧。
下人们累了一整天,听到这话就纷纷走了。
司露微打算煮碗粉吃,突然有个声音道:“给我弄点吃的.......”