后腿儿的故事

北艳 / 著投票加入书签

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      待字闺中时,是不会做饭的。

    恋爱时,发现老公会做饭,不由暗暗窃喜过许多回。

    婚后不久,竟发现不觉间已成为厨房的主角,尽管依旧不会做饭。每次进厨房前,我总会对“领导”说:“我做不好!”“领导”总是回答:“慢慢学,只要是你做的,就是不好吃我也说好吃!”面对“领导”的信任与栽培,感动之余,我只好边做边学(后来才知道是上当)。

    由初期的“炒豆芽儿”、“炒芹菜”、“炒土豆丝儿”到中期的“鸡蛋菠菜”、“鸡蛋韭菜”、“鸡蛋西红柿”还没进入后期制作,老公就发话了:“我怎么觉得回家好像到了‘全素斋’,我求你给点肉吃吧。”然后又把各种肉食的做法细致讲解了一遍。

    我是谁?多聪明的人啊!一点就通,一听即会。第二天一早,急奔菜市。

    买牛肉?不太好炖;买猪肉?还要炒糖色,不适合初学者;买羊肉?味道太膻。正独自思量,忽见前方一个小贩正在卖鸡腿,对!就做炖鸡腿儿。

    走进了细看,小贩笑脸相迎:“大姐,您看鸡腿儿?鸡腿有两种,一种大鸡腿,一种小鸡腿(琵琶腿),您看要那种?”“咦,这鸡腿长的怎么不一样,是大鸡和小鸡的吗?”“不是,都是一种鸡,只是”“一种鸡腿还不一样?哦,我明白了,小的是前腿儿,大的是后腿儿。对吧?”没等小贩说完,我已经恍然大悟。“啊!”小贩一愣,盯看着我没说话。“是不是后腿比前腿贵呀?”我反问。看见那大鸡腿,我一下就想起了大商场食品专柜悬挂的“金华火腿”那家伙老鼻子贵了,摸样和这鸡腿长的一样,就是个大。“啊!是是——后腿儿是比前腿儿贵。”小贩随着我的话点头哈腰。“那我就要后腿儿!”过秤、交钱,我兴高采烈地拎着一袋“后腿儿”回家了。

    晚上吃饭,我给老公端上亲手做的“炖鸡腿儿”抑制不住内心的喜悦,期待着老公的表扬。“嗨!别光吃,先说说我这‘处女鸡腿儿作’怎么样?”“不错,好吃!还是那句话,不好吃我也说好吃。”“你的表扬我怎么听着别扭,告诉你吧,我今天买的是鸡后腿儿,比前腿贵好多呢。”“鸡后腿儿?你家鸡几条腿?”老公停止了咀嚼,怪异的看着我。“两条!”我答到。“那哪条是前腿儿,哪条是后腿儿?”“啊——啊——”“啊什么啊,傻死拉倒!鸡只有两条腿,左腿和右腿。”“是,鸡只有两条腿,左腿和右腿,那我的后腿儿从哪来呢?”我自言自语地念着,真叫是一个沮丧啊。看到老公上气不接下气的笑,我直想哭。

    那天晚饭,我没有吃那盘“鸡后腿儿”闷闷的生自己的气。

    直至今天,我也从没再买过“鸡后腿儿”虽然现在想起来已不再生气,而是觉得自己好笑。可每当看到“鸡后腿”还是有一种说不出的感觉。

    “鸡后腿儿”——我的“处女美食”此生与你再无缘。