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看到一篇题为话茶的文章，其中有一个情景使作者大开眼界，说是在杭州的“望湖楼”上“仅七点钟，该茶楼已座无虚席。特别是几位时髦女郎，纤细的玉手又是端茶，又是刁烟，一边是抿着嘴唇细细地品茶，一边是让芳香的烟雾随意缭绕，好一副惬意神态！”这里面时髦的概念差不多就是媚俗，可以想象作者也许就是一个很传统的人，而所谓的时髦女郎就是在他的观念中是被排斥的，这是一种婉转的非议，读者是看得出的。所以，座无虚席的就有很多的“追茶族”他们的喝茶不一定有明确的目的，只是大多数的人在喝了，而他们是要亲近他们的群体，追随他们的行为。至于想到了茶的营养，茶的功能的却是少数，至少就不一定是他们的初衷。如果粗略的把所有的喝茶的都算做茶文化的参与者，那么，茶文化就有了更大的水分，但是，掺了水的茶文化并不等于一杯清淡的茶了，那已经是另外的饮料了。掺了水的茶仍旧是茶，只是清淡了些，可是掺了水的文化就是伪文化了。
文化也如同茶，一个整体的文化系统不可能只有茶叶，而没有水。这是文化无时无刻不存在的危机。