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大柴锅烧开水十分快。
当然,开的比较快的还是大铁锅,而不是水更多的汤锅。
“你想早点吃饭吧?”
封问道。
“恩。”苏已经饿得前胸贴后背了,她原本就饿的比一般人快很多。
封将淘好的米倒在了大铁锅里面用锅铲搅了搅,就盖上了大木盖,“你看着汤锅,水开了,就把里面的水舀半桶到那个木桶里,木桶我之前已经洗干净了,然后再挑一点盐巴放在里面,只要一点。”
苏真的不太懂,“然后呢?”
封之前还怀疑过苏以前是不是真傻,现在看起来她是真的傻了,“然后我就会出来杀鸡。”
苏一点都不想做家务,她爱吃,也不爱做饭菜,“为什么让我做,你不做?”
“我要煮饭。”封歪头,揭开锅盖,里面的沸腾的泡泡已经冒了起来,如果不揭开盖子,会漫出来的。
他又把铁锅铲放进去搅了搅,再次盖上了盖子,“姑娘,我交给你的工作已经是最简单的了。”
指了指大铁锅,“要不,这个你来?”
苏把脑袋摇晃得像拨浪鼓,“不了不了。”
水系异能也很害怕挨着火的好不好,她不想把自己烧化了。
为了早点吃上饭,还是得做点事情。
这古代煮米饭好生麻烦,封这样煮饭应该是熬稀饭吧,稀饭没有干饭顶事。
但,唯一会做饭的就是封,吃稀饭就吃稀饭吧……
还是现代的电饭锅更好用,把米放进去、倒点水、盖上盖子按几下,过一会儿米饭就好了。
但是,苏猛然想起,电饭锅她没用过……
空间里好像有电饭煲,是她给雷系异能者找的物资,还没来得及交给他。
好可惜,有这么方便的东西,却没有电。
咦,也不是,空间里好像有发电机的、转换器,还有两桶柴油!
看来,以后封若是不在家,她也能自己做米饭给家里人应付应付了。
虽然她没有用过电饭煲,看了说明书肯定是能学会的。
“姑娘。”
“姑娘?”
“啊?”
苏回过神,只见封用锅铲指着大铁锅,“你可以舀水了。”
“好。”
答应了要做的事情,苏也不会偷懒,她拿了葫芦瓢就舀了半桶开水,又舀了一汤匙的盐巴在扔在了木桶里。
“用不着放这么多盐,太奢侈了。”
“哦。”
一般老百姓就算买了盐巴,平时也不太舍得拿出来吃,像她们两这样为了方便给鸡拔毛就放一勺子盐巴,被村里人看到了,又得说几句败家了。
苏提着桶到了外面,封用铲子舀了一点米上来查看,他记得厨房的主厨对龙帮工做饭的小厮说的是,当迷被煮得半熟半生的状态就可沥起来了。
现在看起来已经差不多了。
封拿了一个陶盆放在灶台上,又拿了一个竹编筲箕(shāo ji)放在陶盆上,便用葫芦瓢将大铁锅里面“稀饭”一样的米饭舀了起来轻轻倒在筲箕上。
苏放好了木桶就重新回到了厨房叫封出去杀鸡,结果看到封反复的将锅里的稀饭舀起来,十分疑惑,“稀饭好了么?看起来不太熟的样子,你干嘛把水和米分离开啊,不是做稀饭么?”
这小姑娘看起来不太聪明的亚子,封说道,“这米白色的浓稠液体从筲箕的缝隙间流下去,此液体这就是米汤。”
“米汤!”
苏顿悟,“啊,我知道米汤。”
就连端了小板凳坐在灶台孔处烧柴火的苏臻也惊讶的探出了头看了一眼苏。
天地良心,苏真的不会做饭啊,苏桦也不会,虽然以前苏会看美食节目,但是美食节目都是剪辑的,哪里会一帧不剪的剥出来呢?
苏在食堂喝过米汤,但是真的不晓得米汤就是这样沥出来的。
苏尴尬的插科打诨道,“出去杀鸡了,一会儿水都要凉了。”
“马上,不着急,刚烧开的开水烫鸡不太好,稍微降一点温的热水来烫更好拔毛。”封回忆着主厨说的话,便重复了出来。
“好吧。”苏盯了封一眼,他解释这么仔细干什么,难不成想把她教会了,以后好躲懒?
不可能,她主外,一百年不变。
估摸着快沥好米汤了,封又舀了两瓢干净的凉水倒在了大铁锅里面。
紧接着又麻利的拿了一个像木桶一样的甑zèng子放在锅里放好,将竹篾编成的圆形甑底放在了内部之后,又蒙了一层白纱布在上方。
他分明又细长的手指缓缓拿起瓷盆上的筲箕,将簸箕里面的米饭全都倒在了甑子里面。
最后,用木板做的甑盖盖在了甑子上。
封也是第一次做饭,心里难免忐忑,不过整个过程下来,他觉得自己每一步都没有做错,严格按照了顾府主厨的步骤在做。
一会儿如果做的不能吃,那肯定不是他的错,是那个主厨藏私了!
这么想会不会太阴暗了?毕竟做饭是每一个老百姓都会的……主厨没必要藏私嘛。
封迟疑的回头看了一眼苏,好吧,也不是每一个家庭的女人都会做饭。
连煮饭都不会,苏以后肯定会被婆婆的嫌弃的。
虽然她很会打猎,但是不会做家务,一般人家的婆婆都会嫌弃的。
封觉得看在苏算是一个比较好的“主人”的情况下,他以后还是教教她做饭吧,免得她将来因为不会做饭被婆家休了,那他这个……得多丢脸。
“你看着我干嘛?”苏防贼一样的看着封,双手抱胸。
我真的没有对你有任何企图,封抬手在苏脸上一擦,然后展示到她眼前,“你脸上有灰。”
真的有一块黑色的烟灰。
苏自己擦了擦,自己手上也留下了一些烟灰痕……不是,这家伙竟然还上手了!
苏瞪向封,“是你自己手上的灰吧。”
封心里咯噔一下,她怎么知道是他手上的灰?
“你刚才就是想摸我是不是?”
听到苏这句话,封心里的疑惑就解开了,这女人就一直觉得他在肖想她,觉得他一直在找机会占她便宜。
他眼睛多瞎会看上她一个目不识丁、只有一身蛮力连饭都不会做的村姑?