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“那我就不客气了,但是如果我吃得太多,亲爱的,你不会嫌弃我吧?”吴颖扑闪着一双大眼睛撒娇般的说道,让常笑下意识的,丝毫没有经过大脑的过滤,便飞快的摇了摇头。
“当然不会!你能吃多少?就吃多少!想吃多少?就吃多少!”常笑语气十分的笃定的说道,语气中没有一丝一毫的惊讶以及其他不该有的任何情绪。
“亲爱的,那我就先谢谢你了!”
“跟我客气什么?”
“嗯,也对,我都是你的人了,还真不用太客气。”吴颖一副可爱萌萌的样子说道。
呃!
常笑表情顿时就是一愣,他感觉自己好像在不知不觉间却是已经被吴颖给绕进去了,而他自己还有一点点怡然自得的味道,真是不可思议的情况。
“亲爱的,你真是太棒了!”吴颖可爱的说道。
常笑嘴角带着一丝轻松地弧度,在到达川菜馆的路途上,两人之间的交流变得越来越多,关系也不知不觉中,潜移默化的变得异常的好了起来。
“到了!”常笑指了指,那一个充满了历史悠久气息的招牌,让人心里对它生不出丝毫的拒绝之感。
“哇喔,热情似火,侵略如刀啊?”见到川菜馆的招牌后,她便忍不住开口说道。
“什么?”常笑一时之间并没有听清吴颖那小小的喃喃自语声。
“没有什么?只是对于亲爱的,你的推荐,有着极大地期待感而已,不知道会是怎样的美食?”吴颖的声音中带着浓浓的期盼之色。
期待?
此刻,常笑的心里也充满着了这一种心情,对于接下来的一道菜是什么?他也是完全不知道的,也只有这样的情况,事情才会变得好玩一些。
站在川菜馆外的服务人员,见到常笑这个见过两面的‘熟客’后,便热情的迎了上来,在她们迎上来的瞬间,常笑感觉自己身边的温度却是骤然间下降了好几度。
再一次出现在一个熟悉的包房中,本来的服务人员也就是之前已经见过两次的‘熟人’,可惜在吴颖的小威胁手段下,常笑也只好选了一位从未见过的人员一起进入了包厢之中。
常笑与吴颖两人相对而坐,常笑很是识趣的将点菜的权利让了出去,而接过点菜重任的吴颖,脸上却很是淡然,对于一切的流程似乎都是十分的习惯,最后考虑到只有她自己与常笑两个人存在,最后她也只是点了两道菜而已。
第一道,便是堪称川菜之首,甚至是川菜化身的回锅肉,而第二道便是一道传统名菜,传知度十分广泛的一道名菜,那就是‘东坡肘子’!
两道菜都是堪称川菜之中的经典,但是吴颖会这么选择,却是完全的出乎了他的意料之外,毕竟虽然两道菜都是经典,但是两道菜却又都是纯肉菜,这样的搭配有点不太合适,不过对于常笑来说却是无所谓。
点完菜,便只剩下等待了。
而这一次,由于吴颖的存在,那服务员便识趣的主动的撤出了包厢。
“亲爱的,不知道这一次点的菜,你满意不满意?”吴颖期待的看着常笑,等待着他的回答。
“满意,这两道菜也是我想要点的!”
“那这么说来,我们还真是心有灵犀一点通啊!真是有默契啊!”吴颖稍显兴奋的说道。
“呃,算是吧!”常笑看着兴奋的吴颖,他实在是不忍心过分的打击人家,毕竟那样子也不是太好不是吗?
“亲爱的,我听说每一道菜后,其实都有一个故事,不知道这回锅肉与东坡肘子可有什么故事吗?如果有的话,你愿不愿意为我讲一讲呢?”吴颖脸上带着浓浓的期盼,那是一种令人为之着迷的感觉。
“当然!”常笑肯定的点了点头,也不知道他是回答了哪个问题,是前一个,还是后一个,还是两个一起都回答了,然而,他的思绪却是慢慢的飘去,嘴角勾勒出一丝小弧度。
“传说中,回锅肉起源于清代的末期,是由一位担任翰林的凌姓官员偶然间发明出来的,然而事实上,却有很多其他的资料可以否定这一传说,其实回锅肉的源头最早是可以追溯到北宋的,最初起源于东坡区的张坎,发展到明代时,基本上就已经成型。”
“不过,也有一部分人猜测宋朝爆肉与回锅肉可能是相同的一种东西,这一点仅仅只是猜测,还没有具体的成果,但是明朝时的油爆猪则基本上与回锅肉相同,因为其清晰地呈现出了回锅肉所有的基本特征。”
“当然既然提起了回锅肉,那有一样东西也是同样不得不提起的东西,那就是郫县豆瓣,因为郫县豆瓣的出现,回锅肉的口感和品质得以大大的提升,最后更是将回锅肉推上了川菜的首席之位。”
“亲爱的,你了解的好多啊?”吴颖满脸好奇的说道,似乎对于常笑的博学感到十分的崇拜。
“还可以吧!对此,我之前可是做过很多功课的,不然我也不会了解的这么多。”常笑语气谦逊的说道,这并不是什么可以值得骄傲的事情。
“亲爱的,我现在开始变得越来越崇拜你了,我现在已经无法想象没有你的生活,日子该怎样的生活下去了。”吴颖的一双眼睛里满是闪亮的小星星。
“不至于吧,我还没有那么优秀吧?”常笑谦虚的说道,但是他的心里却也十分的受用,毕竟每一个人都是爱听好话的。
“那我们在讲讲关于东坡肘子的故事吧!”常笑的眼中露出一丝思索之色,似乎在回忆着脑海中储存的资料。
“关于这东坡肘子的传说倒是有不少,不过都是偏向于故事性更多一些,听听就好,不要太过于当真。”
“传说中苏东坡曾到过江西永修一带,并且还在当时,为当地一个农夫的孩子治好了疾病。农夫为表感谢,特地请他留下来一起吃饭。”
“当时的乡村美景不由得陶醉了苏东坡,令他不禁兴之所至,抒发感情般的吟了一句诗:“禾草珍珠透心香”。此时,这一句诗正在被灶间做饭的农夫听了,还私以为这是苏东坡在教他怎样去煮肉呢?——“和草整煮透心香”,于是他赶紧将猪肉和系肉的稻草一起放进锅里去煮,不料这样煮出来的肉还真是别有一番风味!”(未完待续)