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屠浩回家的时候,厨房已经整了一堆海鲜。
许明旭在门口候着, 笑眯眯地把他往饭厅领:“今天三郎买了许多回来, 刚好良老板来了,亲自弄了酱料, 一会儿直接烤着吃。”
到了京县之后,他们和良老板的往来也多了起来。
最开始的时候, 良老板并非没存了抱大腿的心思。毕竟他一个泰屏县人,在京城这地界人生地不熟的, 更何况还要做生意, 没一点人脉靠山可不成。
然而经年相处下来,他发现屠浩和许明旭这对小夫夫,平时真的是一点架子都没有, 对待他甚至还有一些对年长者的尊敬。尤其屠浩还特别喜欢吃东西,自己也有很多新吃食的点子, 许明旭也是他们家烧鹅的忠实食客, 双方这么一交流,只要闲来无事的时候, 一起聚餐的时候不少。
冬天门关得死, 饭厅门一打开,屠浩才闻到香味,顿时口水都要流下来了:“哇哇哇, 那个鱿鱼给我留下!”
饭桌之上没有兄弟,更遑论叔侄?
“这是我的!”屠三从铁板上夹起滋啦啦响的烤鱿鱼,就塞进嘴巴里, 也不顾烫,吃得飞快,一只手还拼命扇。
许明旭怕大侄子被自家凶残的耗子打死,赶紧把人拉住:“别急别急,你先洗个手洗个脸,哥哥给你烤。酱料都弄好了,咱们不着急。”说起来就小耗子那点力气,打人也就是给人挠挠痒痒,但是大侄子恐怕挨不住。
许明旭阻止了一场惨绝人寰的菜鸡互啄,赶紧拿了工具在铁板上烤起鱿鱼。
屠浩抓着手巾在一旁指点:“贝壳先放在边上烤着,那个慢。还要吃烤鱼,肉有没有?五花肉也好吃的。再来点菌菇、蒜薹什么的。”
“都有都有。”良老板笑眯眯地回答,“万春庄上送来的。老良我今天有口福了。”他是做吃食的,在这方面特别敏感。这万春庄上出的,无论是菜还是肉,就是比别的地方出的要强。
论理说,这万春庄附近也不是只有那么一个庄子。虽说也都是京城那些贵人的,可到底没有万春庄管得那么严。他通过门路也吃到过几次,味道真的差了不是一星半点。
一桌子四个人,许明旭、良老板和屠三都是自己动手,只有屠浩一个废柴饭来张口。等吃到半饱之后,他才有空去观察:“三郎,你今天买了很多海鲜啊。”
屠三还没说话,厨房就端了锅子上来,把已经一片狼藉的铁板给收拾走,又留下一盘盘处理干净的各式海鲜和肉类蔬菜。
吃锅子没吃铁板烧那么紧张,屠三擦干净嘴巴,巴巴地看着锅里还没张壳的小贝壳:“嗯。今天有一艘大船过来,好多海鲜都鲜活着呢。”这要是没他小叔临行给的小荷包,就他随身带着的那点零花钱,恐怕还真不够用。
又说道,“我买了好几条鱼,问他们要了一点海水养着,直接让人赶紧送到京城去,给小叔公们吃。换做通河之前,别说是京城了,咱们这儿也没法吃到这么新鲜的海鱼。”
讲到最后一句的时候,屠三忍不住有些得意。作为治水工程中的一员,他感觉到与有荣焉。
许明旭作为京县的地方长官,当然更加明白这其中的改变,一边给屠浩捞烫好的食材,一边说道:“以前从京城到玉饶要走整整两天路呢。现在玉饶到咱们京县这里走水路,大半天就行了。还能有大船进来,往后沿海的稀罕玩意儿,咱们这里还会更多。”
他又对屠浩说道,“今天这条大船还是姐夫组织了人手装来的。别人可没这魄力。”
他自己没自觉,对着屠浩说话的时候,那声气都要轻柔上两分。
在座的良老板是人精,能看得不动声色。屠三虽然人生得人高马大,实际上才十七,也就比屠浩大了半岁,每次看着都觉得自己是多余的。
屠浩倒是没什么感觉。他张嘴吃掉许明旭夹给他的一口肉,想到的是大船:“早知道今天和三郎一起去鱼市了。”
大船代表的是大商人。在这个年头甚至还代表了大世家。
如果拿交通工具来衡量财富的话,在一般人中,能够有一头健驴已经算是小康家庭了。若是能有一头健壮的牛,差不多在普通良民阶层里已经是响当当的人家了。
在此之上,家里能用得上马车的人家,肯定是官僚阶级。马匹的数量和好坏,一定程度上也代表了他们的财富和官阶高低。毕竟不是有钱就能坐马车的。
船,这种交通工具,一般的家庭是用不上的,但是也有一些沿河或者沿海的家庭会用上。
然而大船,是另外一个阶级。
毫不夸张的说,现在一艘大船的造价,完全能够抵得过一栋在京城的宅子,还是地段和大小都不错的宅子。这不是现在一般的大商人能够造得起的,不是说商人没有足够多的钱,而是商人并没有造船的技术。
贵族阶层掌握了这个时代绝大部分的资源,完全能够做到知识垄断和技术垄断。
譬如许明旭当年在安长县造白云社区的时候,当地人根本就不知道如何刷墙。而这种技术对于许明旭来说,不过是常识。
许明旭听到屠浩的话之后,忍不住笑道:“你不是嫌弃鱼市脏吗?要是真想去的话,我明天带你去,正好我得去把码头的事情安排一下。”
“唉……”屠浩是真的嫌弃鱼市脏,万分纠结,“咱们就不能约个别的地方吗?”大美人选的这种约会地点也是没谁了。
听他们提到鱼市,良老板说道:“小屠嫌弃得没错。现在鱼市那儿,算是咱们县城最脏的地方了。小许你得好好整整。”
现在的县城是真的干净。就连大街上往来的人,都比别处要干净一些。夏天那场轰轰烈烈的整治卫生的行动,可谓成效卓著。现在就连大街上卖花的,大部分都是具有除虫效果的一些香草。样子没以前那些姹紫嫣红的花好看,卖得却要好得多。
只是最近不知道怎么开始流行在屋里种大蒜,搞得现在大街上都是一股子大蒜味……
父母官小许也有些发愁:“这不是赶不及嘛。”这百姓里面真的一点都不缺脑子活络的人。也不知道他们的消息怎么传的,河才挖通没几天,玉饶那边的小渔船就成群结队地过来。
要知道夏天的时候,还是郑菡在玉饶组织,才能隔几天看到一条小船过来卖一些海菜干什么的。
现在的鱼市并不在县城内,但是距离县城也不远,走出城门也就是一小会儿的功夫。
其实早在屠浩开始挖河的时候,他就盘算着要兴建一个码头。他沾着家属的便宜,能够直接从屠浩那儿看到施工图纸,码头的地方也是他们两个一起商量好的。
毕竟要建造码头的话,水深和水面面积等各方面都得讲究一些。
结果屠浩这里刚挖完,人家的船就来了,还直接就靠在了他们选定的码头地址。他这建码头的人力物力都还没筹集齐呢!
许明旭:突然赶脚自己很没用。
但是不管他心里面怎么想的,第二天他还是得带着屠浩一起去鱼市那里。
其实在京县如今人人都有卫生意识的情况下,鱼市并没有屠浩想象中的那样腥臭四溢污水横流。但是卖水产的,怎么也避免不了鱼类的腥味和水。
虽然是一大早,但是鱼市上已经非常热闹了,遍布各处赶来的人群。从服饰上可以轻易看出有许多城中的百姓,也有一些农户,更有一些大户人家的买办。
一些兜售各种小商品的货郎和婆子,也都提着篮子穿梭其中,时不时吆喝两句。
更有卖早点的摊贩,推着小推车在街边支开了摊子,各色早点的香味肆无忌惮地在这小小的鱼市里飘散。
屠浩刚下马车就找到了方向,笔直笔直地走过去,可惜走得像僵尸。
许明旭今天特意给屠浩找了一双高齿的木屐,就是为了防止他踩到污水,没想到屠浩路都有些不会走了,腮帮子都气得微微鼓起:“这木屐谁做的?怎么那么高?”他一个大老爷们穿高跟鞋能看吗?
许明旭看得好笑,但是不敢笑出声,脸上表情都不露一分,手揽着他的肩膀往自己怀里靠:“哥哥抱你过去?”
“不要。”屠浩红着脸小声拒绝。这大庭广众之下的,又不是家里。
等他好不容易挪到早点摊子前,立时就坐下,精神奕奕地照着价目表上的菜单看:“店家,每样给我来一份!”
店家立时就轻快地应了一声:“好勒!”一眨眼就端了几个蒸笼几个碗碟上来摆了一桌。
桌上的东西看着多,其实数量也没多少。飘散出来的鲜香味道,让许明旭也食指大动,指着隔壁的空桌对车夫说道:“想吃什么自己点。”
车夫笑呵呵地道了谢,还没研究好自己该吃什么,就听到家主人“哎呀”一声,回头就看到许明旭护着屠浩,自己被一盆海水兜头浇了个透心凉。一条八爪鱼还黏糊糊地从他肩膀上滑下去。
一个七八岁大的男孩儿,手里端着一个盆,指着许明旭哈哈哈大笑。