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现在,安岭只是刚接到大学录取通知书,其家人就开始享受至少是大队(村)干部的一些待遇了。
马红丽手上提的那块猪肉,价钱可不低。
这时,安岭也想起了,这个中午,不只是几个舅舅来了,还有两个叔伯、两个姑姑也会一起来吃饭。
因为昨天的请客,不过是请的大队干部、公社干部罢了,今天才是安家的亲戚相聚。
所以,时间愈接近中午,安家的客人愈多。此前两个姨,加上后来的两个婶,皆进灶房帮忙去了。
至于大老爷们,则坐在院子里乘凉。
安家这个院子,种着几棵大白杨数,不管太阳东升还是西晒,都有一片片树荫可供人们歇息。
大约中午一点过,安家的宴席终于摆上桌了,安岭一看桌上大碗小碗几乎摆满了,就知道父母这一顿是下了血本的。
凉菜有五个:油酥花生米、凉拌黄瓜、蒜泥白内、红油鸡块、凉拌三丝。
热菜有八个:胡瓜烧鸡、泡菜鸡杂、干豇豆烧肉、烧馍回锅肉、苦瓜肉片、虎皮青椒、白油冬瓜、农家菜大杂烩。最后还有个丝瓜汤。
加上爷爷奶奶两人,全部客人到齐,满满三桌。
青山农村这边办喜事,大多都有规矩,那就是去赴宴时,多是一大一小,除非主家特别邀请全家都来。
但全家都来这种情况,主家轻易不敢接招。原因就是此时一家大大小小都是六七个甚至十几个,一家人就是一桌客。
主桌这一桌,有爷爷奶奶、三个舅舅、两个叔伯,再加父亲安国华和一个安岭,总共九个人,安岭便加了一张独凳搭了一个角。
这次也是安家正式宴客时,安岭第一次有机会坐主桌。
毕竟考上了大学,也算是成人了。再加上大学生的荣耀,安岭也有资格坐主桌了。
安岭有个任务,就是给几个长辈斟酒。这个酒,是公社酒厂出产的包谷酒,六毛钱一斤,称得上是纯粮食酒。
老爷安国华说了两句客气话后,家宴正式开场,大家共同举碗,祝贺安岭考上大学,也祝日子越来越好。
如果按原来的规矩,桌子上是一个酒碗转圈圈的,但在上桌前,安岭要求主桌每人一个土瓷碗(买不起玻璃杯)做酒杯。当时老妈不解,安岭便解释了一句,学校老师他们请客时都是一人一个酒杯的。
随着宴席开动,安岭发现,虽然这些亲戚看着大碗小碗的肉食,眼睛里都放出了光来,但这一桌的人吃得非常客气。都要等到爷爷安锦贵说一句,“来来来,不客气,请菜,请菜”后,大家才拿起筷子。
当然,筷子伸出去时,都是向着鸡啊肉啊夹上去的。只有大舅因为是工人,平时吃肉的机会多,筷子多伸向素菜。
安岭因为梦境的关系,对这些肉菜也可以做到很客制,毕竟梦境里见得太多了。但是,当安岭吃了一块鸡肉后,就收不住手了。
因为这个时代的鸡肉,包括猪肉,都是绿色纯天然无公害,鸡肉也好猪肉也好,都有一种独特的香味,再加上安家柴灶大火烹制而出,其味道,远比后世所谓的柴火鸡更高级。
而且,安岭知道,此时家里的厨房,是没有味精这种产品的。不是没有味精卖,而是太贵买不起。
主桌很客气,另两桌的姨婶也很客气,但与安岭平辈的兄弟姊妹却不知客气为何物了。事实上大人们带他们来赴宴,除受教育沾沾安岭的喜气外,就是来吃一顿好的。
安岭一直等着的大舅拿钱的情节,饭后乘凉喝茶时才出现。
是的,喝茶,不但安家有茶还有茶碗茶杯,就是青山县大多数人家都有这个东西。原因在于,青山产茶,每家每户都有茶叶。
每年国家都会给青山下达很多茶叶收购任务,但青山的茶到底卖到了哪里,此时的青山人都不知道。安岭梦境中的青山茶叶,成了国内著名茶叶品牌,但真正得了好处的,却不是茶农。
饭后不久,大舅从衣服的上兜里东掏西掏,掏出一张“大团结”说:“安岭啊,你考上大学,大舅也没啥送你的。你上学后要开支,这十块钱,算是大舅的心意吧。”
“大舅?”安岭并没有伸手拿,梦境里的经历与经验,让他改变了对金钱的看法。
“过来,拿着。你不会嫌少吧!”大舅挥着票子说道。
安岭想了想,最终还是几步走过去,把钱接下:“谢谢大舅!”
其实,大家一边饭后闲聊,一边也在等着马朝恩如何送礼。因为安家的亲戚,此时就数马朝恩条件好一些,毕竟每月要挣几十块呢,其他亲戚家,一年也未必能落下那么多钱。
大舅拿了钱后,其他人都跟着送上了他们的心意,五块、三块不等,就是奶奶也给了安岭元钱的私房钱。
这个礼,可不轻。此时农村办红白喜事送礼,亲戚关系最好的,也不过5元而已,一般情况,也就是1元元便可。
爷爷最后也掏了5元钱给安岭,爷爷说:“安岭啊,你可是爷爷看着你长大的。以后,安家这一大家人,就靠你罩着了。”
“爷爷,我会的。”安岭眼泪都流出来了,因为这一幕,在他的梦境里也有。只是梦境里的他,当时听了也就听了,并没有放心里去。
安岭当然不会把这些钱拒为己有,客人离开后,他把钱全部交给了母亲。在家里,母亲管钱,但父亲决定家里的重大开支。
客人离去,安岭也开始安排自己的假期生活了。
次日,他去大队代销店买了一包红芙蓉香烟,三毛六分一包。他拿着这包烟,找到了大队革委会刘主任,给刘主任发了一支烟,用火柴给点上火后,安岭说明了来意。
他要请大队革委会出一个证明,证明他是卧虎岭大队的人,今年考上了大学,没有钱上学,特别上县城销售家里的核桃、山木耳、干菌子、茶叶等山货。(未完待续)