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狍子灵动了,这头刚刚染好白灰,它们一抖,灰掉不少,白一块黄一块跟得了皮癣似的。
“要不凑和着用吧!”胡莉把灰盆一扔,揪着一只公狍子的角无奈地道。
这羊刚赶回来两天就变这样,罗大秋的眼睛得瞎成什么样才能信啊,幸好还有这白色的染发剂。
染发剂不够用,还是紫雪给出了一个相当不错的主意,只染半面,反正拍完照就能应付过去,整那么认真干啥。
真是个好主意,倒底是卖过家具的,够机灵!
渣女可不是什么人都能当了,而且当一个不翻船的渣女,更是难上加难。
忙活了小半天,总算是赶在中午之前,拍了照片给罗大秋发过去,只希望罗大秋的眼神不好,认不出啥是山羊啥是狍子吧!
结果把信号增强器一开,照片发过去不到半个小时,罗大秋的电话就打过来了。
“小宋,你觉得我眼瞎是不是,牛变了样我就不说你了,好歹它也是牛,可是那羊,对劲吗?”
宋书书叹了口气,还是露馅了。
索性破罐子破摔吧。
“罗叔,事情就是这么个事情,情况就是这么个情况,你看着办吧,大不了把我免了,这是我的责任,我不推脱!”
罗大秋在电话那头气得直咬牙,真要是把他给免了,自己上哪给甘西村找村长去,就算是找到了,哪个有宋书书能干,上任才半年,甘西村的GDP翻个跟头往上涨。
“行了行了,你赶紧把那些狍子处理喽!”
“处理?啥意思?杀好了给您送一头去?”
“放你的狗臭屁!”罗大秋叫骂道,反正宋书书没带那个特暴戾的小姑娘来,隔着电话又打不到自己,自然有火发火。
“那都是保护动物,哪抓的就送哪去,就算是你们要那啥,也把文件给我补齐喽!”
“我肯定全放啊,都吃腻了!”
“你还真敢说!”
“不是,冬天在山里捡的啊,又不是我们打的!”
“行了行了,我信了总行了吧!”
罗大秋放下电话,还要给宋书书擦屁股,其实也好办,从别的地方找几张图片,然后给读大学的闺女发过去,让她给P一下子,小姑娘P图什么的最厉害了,能把人P成妖精,P几只羊算什么。
只是那些羊P完了之后,一个比一个秀气,一个比一个漂亮,还有萌萌哒红脸蛋算几个意思?
罗大秋心脏病差点没气犯了。
这任务总算是交了差,宋书书也长出了口气。
这时,虎啸林笑嬉嬉地凑了过来,“小宋村长,那还有仨牛头呢,那玩意咋整好吃?”
宋书书看着堆在雪堆里那仨狰狞的牛头,这牛头被虎啸林收拾得一根毛都不剩,还用火烤过,焦黄焦黄的,看起来好像……挺好吃的样子。
听说有的地方吃牛头贼出名,牛头宴更是贵的一批。
牛青老头阴沉着脸,吧哒着烟袋锅走了,显然是看不了这一出。
“要不咱试着卤一下?”郎惊空建议道。
说干就干,大炉子支好,十二印的大锅往上一扣先烧上水。
牛肉好吃,但是牛头肉就不一定了,这东西做不好的话,会有一股很浓重的腥臭味,根本无法入口。
郎惊空三下五除二,就把这三个大牛头卸得干干净净,还有不少羊头呢,羊脸肉似乎跟牛头肉可以整到一块去。
水开肉一下锅,那股子味啊,呛得宋书书差点吐出来。
第二遍下锅的时候,往里头倒了不少果酒充当料酒,这回再焯出来就好多了,那股子难闻的异味少了不少。
对付这种异味浓重的食材,需要更多的香料来掩盖其本身的异味。
纱布包了快人头大小的一包花椒大料辣椒葱姜蒜啥的,还特意放了不少麻椒进去,酱油和老抽也用了不少。
这回再卤的时候,那股子腥膻臊味被掩盖了下去。
小火一直炖到快天黑才出锅,只不过这种牛头肉羊脸肉一捞出来,看起来面目狰狞得可怕,都怪郎惊空的刀法太好,剥得太整齐了。
不过宋书书也有办法,把这些肉放到纱布上拉上长条,那么一卷,卷得跟香肠似的。
现在天气又冷,放到外头不到一个小时,就彻底凉透了。
大量的胶质,使得这些肉形成了完整的长卷状,切出来一片片的半透明,至少在视觉上好了不少。
夹一片放到嘴里,又Q又弹,很有嚼劲,特别是牛羊两种不同的肉混在一起,还带着淡淡的膻腥味,总体来说,好像比肉还好吃,这几头牛,死得挺值啊!
仨牛头,十来个羊头,满满地出了一大锅,一大帮妖怪吃得甜嘴巴舌的。
“小宋村长,咱这还有三头牛呢,这大冬天的也没啥可喂的,你不拍完照了嘛,要不咱们……”
虎啸林的话还没有说完,就被宋书书一巴掌给拍回去了,这二货吃起来还没完了呢!
只是三天没到黑,宋书书就开始慎重地考虑虎啸林的建议了。
你想指着村里这帮懒妖怪养牛繁育,美得你大鼻涕泡,这活全得宋书书这个村长来干。
老子是来村长的,不是来当厨子,不是当牧民的。
特别是在这大冷天,半夜还要爬起来喂二遍牛,回了屋还没有另一个二遍牛可喂,真的是太痛苦了。
好在咬牙一坚持,就坚持到开春开化,青草没冒头,但是雪算是化得差不多了。
在甘西村这片地界,不用担心丢了东西,牛也养了快两个月,认识门了,放出去你们自己放自己,晚上记得回来就行。
春天一来,整个人都好像活过来了,只是那些妖怪们,一始概往地懒,没一点变化,或许他们对这种季节的变化,早就习惯了。
春风一吹,整个世界都以一种肉眼可见的速度在焕发着生机。
但是这春风也有一种透骨的寒呐,别看地面已经可以遥看绿色,但是这棉衣棉裤还脱不下去。
宋书书决定,把春捂秋冻的老传统继承下去!
宋书书看着已经冒尖的婆婆丁芽,口水都快流下来了,这个季节的婆婆丁,也就是蒲公英刚刚发芽,正是鲜嫩还不苦的好时候,无论是用来蘸酱还是包饺子,都是极品。