第五十章 味觉的碾压

琴律 / 著投票加入书签

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    胳膊肘往外拐!

    坑妾!

    摆明了只想扣她的钱!

    云漓对夜丰烨负面评价加三倍。

    “婢妾如若比他强,世子爷有什么赏?”

    虽说她花仙天眼已看破“魏大勺”做菜的小门道,可“胜于蓝”这事儿很耗精力,不趁机勒索,就不是花仙云漓!

    夜丰烨沉了沉,“你逃了三娘子生辰的那件事……”

    “爷您瞧好吧,婢妾这就去做了!”

    威胁奏效,云漓迅速起身。

    三娘子若知道此事能扒了她的皮……

    云漓钻进了大厨房。

    “魏大勺”就坐在院中等。

    夜丰烨心中好奇,不知她能鼓捣出点什么来?

    只要她做出点模样,此事也不是不可放过去……本想惩戒她表里不一的小心眼儿,不必下手过狠的。

    两刻钟的功夫,云漓带着菜回来。

    巧月把“绣球”“栗子鸡”一一摆上了桌。

    夜丰烨举起筷子各夹一口,“魏师傅尝尝。”

    “魏大勺”极其不屑地看两眼,“学了个模样也没用,关键还是看味道,老夫的味道独一无二,不是普通人吃两口就能学……”

    他眼神一瞠!

    把这一口炸绣球吞下,又连忙夹了一块栗子鸡。

    接连吃了几口,“魏大勺”的眼神变了。

    炸绣球入口清脆,裹得肉丸子不仅肥而不腻,还透着一股淡淡地草叶香。

    特别是那栗子鸡,明明和他做的味道一模一样,却又似不一样。

    “魏大勺”不信邪,拿起筷子又吃几口。

    云漓漫不经心地敲打道:“比你多用了一刻钟,味道也更好些吧?”

    “甭管时间仓促与否,菜就是菜,要用心,往后可别再肆意吹牛了。”

    “你给我等着!”

    “魏大勺”起身去厨房,已经不必再被东来催。

    他又做了一道狮子头。

    云漓尝了两口,又做出一模一样。

    而且她的狮子头小胜些许,因为其中有股奇特的香。

    “魏大勺”彻底惊了!

    他十分认真地看云漓,“你能品出我添加的二十六种调料和剂量?”否则怎会做的一模一样!

    而且这狮子头是他的独门秘籍,就连宫中的御厨都没摸出门道!

    云漓思忖一下,也没否认,“除却五花肉碎,你还加了马蹄、冬菇、青菜心,鸡汤、麻籽、鲫鱼汤……五花肉三肥七瘦,剁了九九八十一刀,熬的鸡汤中有陈皮、花椒、草果和虫草,鲫鱼汤熬白汁,里面添了豆腐泥和鸡蛋清,又用葱、姜和三十年的花雕酒调味。”

    “零碎的料还有七八种,最关键是您加了河蟹黄。”

    “我唯独替换的食材是菜心,用了我更喜欢的香叶,其余用料除却剂量有调整,其他做法与您一模一样。”

    ……

    “不!”

    “我不信!”

    “你等着,我再去做一道!”

    “魏大厨”冲去厨房,脚步不再平稳,踉踉跄跄。

    他情绪带喜又有悲,神经兮兮。

    显然这一次云漓对他的创伤不小,侮辱感更大。

    东来惊了,看云漓似看妖怪似的,“没看出来啊,你还有这两下子?”

    他还以为云漓信口胡诌,可见“魏大勺”的模样显然百发百中,一样都没说错。

    云漓哀叹一声,极其幽怨:“我也不想伤他啊,但爷说拿不下他就罚我的钱。”

    真起初个好歹,可不是她的错。

    东来:“……”

    都有这么强的手艺了,市侩贪财的性子能不能改改吗?!!

    夜丰烨也很意外。

    本以为她用激将法,玩点小手段,没想到折服“魏大勺”是靠硬实力?

    “你的味觉很灵敏?”

    普通人尝不出二十几种味道,特别是下料还有独特的火候排序,错一种都不地道。

    云漓讪讪,总不能说花仙天眼把“魏大勺”藏的菜谱看出来?

    “小时候家穷没得吃,婢妾也不知道有这本事。而且有这本事又如何?婢妾一个女眷,也不可能去做厨子的。”

    她故意说得很鸡肋。

    夜丰烨了然地点点头,“那就逼他把会做的菜都做一遍。”

    做一遍,云漓便能做得出。

    这老头儿留不留,也没什么必要了。

    云漓:“……”

    除了虐她就没事做?

    她可不想日日夜夜被囚在厨房里!

    “魏大厨”许久没回。

    东来有些惦记,去大厨房里等着了。

    云漓看到桌上菜已没人动,不吃岂不是浪费?

    她举起筷子,吧嗒吧嗒吃的香。

    何况做了半天菜,她也十分累的慌。

    夜丰烨看她把栗子鸡、炸绣球吃完,狮子头也没放过。

    她吃的是魏大勺做的,留下的全是她做的。

    “他做的口味不如你,为何不吃你那份儿?”

    云漓小嘴塞满满,嘟嘟囔囔,“证据当然要留着啊,万一我全吃掉了,他不认账了怎么办。”

    夜丰烨:“……”

    心眼子真多!

    和云倾一点都不像!

    就这一会儿功夫,“魏大勺”又端来了一道菜。

    “若你把这道菜的做法说出来,我就彻头彻尾的服你了!”

    云漓看着菜,是一道文思豆腐。

    这菜看似没有几道材料,却胜在食材细、做法杂。食材调料的先后顺序很有讲究,一旦放错,整道菜的味觉都不一样。

    魏大勺孤注一掷。

    显然其中还有秘诀花招。

    云漓沉了沉,“你服不服我,我根本就不在意,我们世子爷缺个厨子,只问你乐意不乐意?”

    只有留下“魏大勺”,她才能摆脱日日夜夜为夜丰烨做菜的命运!

    “魏大勺”怔住,“我答应过贞亲王,不再侍奉王侯伯府的。”

    云漓抛出一道诱惑,“你若答应侍奉世子爷,我可以告诉你,刚刚那道狮子头,我换了什么料。”

    “!!!”

    魏大勺动了心。

    可惜动摇仅刹那,他仍心思坚定。

    “做男人一口吐沫一个钉哪怕贞亲王故去,我也不能随意毁诺言,抱歉!”

    提及贞亲王,魏老头儿十分伤感。

    云漓微一叹气,举起汤匙舀了一口文思豆腐汤……