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“顾”从开门第一天起, 天天座无虚席。
无论是文艺又好喝的酒,还是别致又好吃的小食,都吸引来了一大批真正爱酒爱吃的人, 舒适的环境更是吸引了一批想在工作之余找个地方放松身心的人。
第一批的客人,不是别人,正是在论坛上看到“顾”开业消息的那批人, 无论是怀着期待、好奇还是质疑的心情来的人们,全都留在了“顾”的温柔乡里。
“顾”的上座率和营业额,结结实实地吓了褚开慧一跳, 她猜到了“顾”会火,但是没猜到会这么火。每天乘兴而至,却因为没座位遗憾而归的客人, 不知道是能坐下的客人的几倍,褚开慧心疼不已,感觉流失的都是白花花的银子, 然而顾盼却一脸淡定, 说道,“只有这样的热度,才能真正把酒吧的招牌打响。”
现在尚未迈进全民网络的时代,什么微博大V炒作, 微信公众号推广的方式, 通通都没有,想要打广告,最好的办法还是口口相传。
饥饿营销不稀奇, 但是如果饥饿营销到了一定的程度,最起码会起到很好的广告效应,比如说十来年后的某茶。
褚开慧看着顾盼处变不惊的样子,真不知道是现在的年轻人目光长远,还是顾盼压根对金钱没有概念。
如今正值暑假,顾盼恰好空闲,每晚都在酒吧里调酒。
就连酒吧的营业时间,都短的可以,晚上6点到11点,一天仅仅有五个小时。
有顾客表示不解,说白天不营业也就算了,为什么晚上也关门如此早,哪里有酒吧十一点就关门的,根本不能尽兴。
顾盼理直气壮地答道,“因为我要早睡,睡得早才能继续长高。”
顾客被说得哑口无言,半天后才说道,“小老板娘……你,你已经够高了。”
一开始不是没有顾客震惊顾盼的年龄之小,但是在看过顾盼调酒的手艺,尝过顾盼调酒的味道之后,就再也顾不上在乎顾盼的年龄了,只得感慨一句,各行各业都有少年天才。
褚开慧偶尔也会来酒吧,来过几次的老客,都以为顾盼是褚开慧的亲生女儿,这家酒吧的主人是褚开慧,因此叫顾盼一声小老板娘。
至于刚来的新客,则在震惊顾盼太过年轻的同时,以为她只是店里招聘来的调酒师。有这样的手艺已经让他们震惊不已了,万万想不到顾盼竟然还是这家酒吧的主人。
顾盼在调酒的同时,也招聘了几个有一定调酒功底的调酒师,正在亲自培训,将店里几款最受欢迎的、最算是招牌的酒,分别分给几个调酒师,让他们学熟学会,以最快的时间可以上手。
顾盼倒也不怕调酒的方子泄露,开酒吧其实和开饭店一样,很多款就类似很多道菜,其实行家里手看一看,就能看出个大概来。但是具体到细微的细节,不是亲自传授,没有苦练一番,是难以复制同样的美味的。
而且为了始终维持酒吧的吸引力,不断的推陈出新十分重要,不能害怕别人家模仿,只能自己永远走在最前方。顾盼脑子里存着的酒数不胜数,在推陈出新上是不怕的。
顾盼之所以这么急培训调酒师,原因只有一个——开学的日子就快来临了。
随着“顾”的红火,顾盼每天都要在酒吧呆好几个小时,老顾那边马上就快瞒不住了。
褚开慧帮顾盼打了一阵掩护,发觉实在打不下去了,和顾盼商量这件事究竟要怎么办,要怎么和老顾摊牌。
没想到顾盼一脸毫不在意的样子,“嗨,这个好办。老顾生日不是快到了吗?就和他说这个酒吧是我们两个一起开起来的,想给他一个惊喜,这样他以后就可以在酒吧里弹吉他唱歌了。”
褚开慧顿时愣住了,“这、这能行吗?”
难道和老顾说这个酒吧是给他的生日惊喜,他就不会追究自己和顾盼瞒着他开酒吧的事情了?难道就不会因为顾盼还在读高中,酒吧会分散精力、影响学习而反对了?
顾盼摇摇头,一脸高深莫测的样子,“你就等着瞧吧。”
褚开慧将信将疑,顾盼和老顾摊牌的时候,特地在旁边观察老顾的神色。
老顾一拍大腿,满脸都是惊喜的样子,“开了个酒吧让我唱歌?好啊!太好了!”
“你们就等着吧,别管你们的酒有多难喝,有我唱的歌,酒吧生意保管能火!”
褚开慧看得瞠目结舌。顾盼在一旁朝她挑眉一笑。
褚开慧不由得心服口服,论对老顾的了解,她确实比顾盼还差远了……
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老顾一天也等不及,吉他往肩膀上一跨,强烈要求顾盼和褚开慧带着他去酒吧看看。
当天晚上,老顾的人生就找到了属于自己的舞台。从此之后,老顾就成了酒吧里的常驻歌手。
偶尔有客人不喜欢老顾的歌,顾盼只能对客人比口型,“我、爹。”
客人也就没辙了,毕竟小老板娘的酒这么好……她爹的歌唱的差一点,忍也就忍了。
顾盼和褚开慧千劝万劝,才说服老顾,让他每周一、三、五晚上在酒吧唱歌,剩下的四天在家里休息。老顾一副你们有钱不赚的痛心疾首的样子,恨不得每天都蹦到酒吧的舞台上。
老顾的歌倒也不算太难听,无功无过,当然比顾盼放的精心挑选的音乐差上许多。但是也有一部分客人觉得老顾性格好玩儿,又知道老顾、褚开慧、顾盼是一家三口之后,觉得这一家人都挺有意思的,感觉酒吧的气氛也变得温馨起来。
这么一来,喜欢老顾唱歌的客人,多半就挑着一三五来,不喜欢的就在剩下的四天来。
老顾几次三番感慨每周一三五的客人爆满,自己的歌声果然有魅力的时候,顾盼和褚开慧都在心中冷笑——
那是你从来没见过周二四六日的盛况。
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如果不是徐子吟的电话,顾盼压根不知道已经要开学了。
顾盼握着手机,声音满是惊讶,“明天报道要不要一起走?明天就要报道了?”
“明天不是才8月12号吗?”
徐子吟也满是惊讶,“你没看录取通知书吗?”
顾盼这才将录取通知书翻出来,她当时收到之后还真没仔细看,如今连忙从信封里取出来展开,上面的名字和报道日期都是手写的,报道日期的横线上,果真写着——
8月12号。
顾盼心中咯噔一声,顿时有了不详的预感。
高一新生这么早报道……还能干嘛?
当然是军训啊!
顾盼顿时哀嚎一声,上辈子她上的高中不怎么样,压根没有军训这个环节,但是在她的印象中,实验中学每年都是有军训的。
顾盼将这个想法和徐子吟一说,徐子吟也吓了一跳,觉得顾盼说的很有道理,“啊!还要军训!”
“军训都准备什么?怎么训?”
顾盼大学军训的经验还是有的,“防晒霜!防晒值最高的,直接SPF50的,上高原都能用的那种!”
“还有驱蚊液,风油精,准备这两样对付蚊子,藿香正气水防中暑,治拉肚子的药还有感冒药什么的也都备上点儿,以防万一。”
顾盼上辈子大学军训的时候,不知道是不是食堂的菜不干净,还是同学们刚换一个城市水土不服,挺多人拉肚子的,顾盼印象很深。
顾盼听到电话那头,徐子吟哗哗翻本子的声音,知道她在记,语速放慢了一点。
“还有不知道洗衣服方不方便,内衣多准备一些吧,穿过之后来不及洗的话就都收起来。”
“至于训什么……”顾盼沉吟一下,她觉得高中生训练的内容应该不会很难,“多半是站军姿、向左向右向后转、踢正步吧,最后检阅一下踢正步,各班方阵从主题台前走一遭。”
射击要花钱,军体拳有点难,顾盼觉得高中生军训应该没有这些项目。
而且不知道是拉出去训练,还是请教官们来实验中学,就在学校操场上训练他们,顾盼强烈地期盼是后者。拉出去的话吃穿住都更不方便。
最后,顾盼一拍脑门,“对了,我听说很多高中军训,无论男生女生,都要剪成短发!”
顾盼摸了摸自己披散着的长发,“等明天报道的时候看看老师怎么说吧,要是剪短发的话,头发是留不住了……”
徐子吟的声音很是为难,“啊?还要剪短发?可是我8月25号就得去北京进剧组拍戏了……军训只能参加一多半儿,如果要剪头发的话,我是不是得先问问导演的意思?”
顾盼:……
卧槽,她把徐子吟要拍《凤凰台》这件事给忘了,或者说她忘了徐子吟这么早就要进剧组的事情。
“那你还参加什么军训啊?”顾盼拔高音调,“别训了别训了,回头晒成黑炭一样,拍戏的时候化妆都不好画,盖不住的!”
“你还是先问问贺导的意思吧,晒黑了真的补救不回来……那可是贺导的戏,回头让剧组给学校打个招呼,肯定没问题的。”
徐子吟连忙答应了,“啊,好好好……”
顾盼挂了电话之后,长叹一声。
徐子吟的军训多半是不会参加了,自己的这一关,可逃不掉啊!
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