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生怕李长泽不理解，尹漱衣忙又解释。
“来往的顾客从进门处取过一个托盘。”
尹漱衣指着一处角落，然后又对他比划，“自己端着盘子选这里面自己喜欢的，所有的菜都已经做好放在盘子里，用量固定，价格实惠。”
“怎么定价的？”
“素的两文，荤菜三文怎么样，便宜吧。”尹漱衣挑眉对李长泽得意一笑。
“素的两文，荤菜才三文，你这怎么定的价格？”这一刻，从前觉得尹漱衣脑子的新奇念头，在此刻全部变成了废物。
尹漱衣就知道他会如此想，淡淡一笑，“你想想这里是什么地方，来的人是什么人？”
“普通人，花几十文钱还要考虑好久的人。”
“就是了，这样的人肯定不舍得花十几文钱去买肉的不是，所以来了这里一次，见识到这里的便宜后，就会时常想着吃肉吃荤菜了。”
李长泽沉默了，这次没在发问，而是定定看着尹漱衣。
“所以，这里是不会准备什么素菜的，基本都是带肉带蛋的菜，素菜的价格只是为了衬托荤菜的便宜！”
“你也不用担心我赔钱，难道，一份菜里面我全放肉吗？不可能的，当然是要放和肉在一起炒还好吃的素菜，一斤肉肯定卖出两斤肉的钱来。
“要说我会放在这里卖的素菜，最多也就放些豆腐等，就是普通人家需要花钱才能买到的东西。”
尹漱衣看着李长泽面上精彩的表情，忍住得意笑了，这个主意他以后怕是会被他用到其他的生意上去了。
思考了一番尹漱衣的话，李长泽终于不再质疑，心中只有对她不断冒出的主意感到好奇。伸手摸着眼前发热的台子，还是忍不住道出了自己的不解。
“那这个是用来干什么的，难道用来热菜的？把菜放在这上面，好像效果不太好吧。”
“当然不是，这还是个半成品，明天会把上头建一个凹小池子里面装着水，水里面架着格子，盛好的菜就放在这里面。”