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“这是怎么了?放错东西了还是怎么了?”这些人不说话,尹淑衣越是焦急。
今日可是开业第一天,任何问题都有可能出现,但是一定要快速解决。
手拿锅铲的师傅紧张看向尹淑衣,局促的喃喃道:“是我,刚刚不小心放了了两次盐,眼下实在太咸,没办法出菜了。”
多放了盐,再烧一锅不就是了?尹淑心中狐疑,念头才起,却又想起另外的事情,忙稳了闻情绪继续追问。
“怎么?来不及另外烧一锅了?”
这时,一个眼神晶亮的伙计走了过来,很是无奈的挠头抱怨。
“这三桌客已经催了两次了,就差这一锅琥珀红烧肉了,再烧一锅只怕客官等不及,惹恼他们了。”
“三桌客人的都在这里?”尹淑衣皱眉,才一看那师傅的脸色,便知晓了答案。
开酒楼总是会有各种各样的事情发生,尹淑衣倒是不怕发生事情,就怕遇到事情无法解决,闻着锅中醇厚的肉香,尹淑衣脑中突然闪过一个念头。
“你们先各自忙去,一刻钟后就可上菜,先给三桌客人上其他的菜,若是没有了,就送一盘提前预备的点心上去,表示诚心歉意。”
周边围着的几人得了各自的命令散开了,留着局促不安的师傅不解的看着尹淑衣。
“你去将我昨日买回来的洋山芋找出来,洗干净,滚刀切了。”
话毕,尹淑衣赶紧将给锅中添了半勺水,准备蹲下去添柴火时,余光中却见那师傅还愣愣的站在那里。
“掌柜,洋山芋张长什么样子?”
听他小心追问,确是像不知道的样子,只得自己上前,指着东西给他认了,切块后扔进了再次滚动的汤水中。
有尹淑衣掌勺,这掌勺的师傅心甘情愿的蹲在了一边,当起了伙夫。
看着眼前的一切,尹淑衣也不多言,左右已经来厨房,便多指点指点众人。
一刻钟还未到,加了洋山芋的红烧肉锅中就冒出了其特殊的香味,尹淑衣微微吸吸鼻子,满意掀开了盖子。
“来,尝尝味道。”