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看着张爷憋屈的走了,风澈心情大好,迈着方正的步子,优哉游哉的回了夏曦院中。
四月底的中午,阳光有些刺眼,风澈去了大树下坐好,拿起小桌上放着的书,装模作样的看起来。
夏曦进来,看到他这副悠哉的样子,笑着摇头,走过去,在另一个藤椅上躺下,“满意了?”
早在风澈给自己爹娘说要亲自招待张爷的时候,夏曦便猜到了他的心思。
夏曦一个劲的给自己爹娘使眼色,让他们别答应。但自己爹娘视而未见,答应了风澈。
想到张爷憋屈的脸,夏曦笑着道,“小心张爷记你仇。”
定亲的时候,没看到女方的,恐怕张爷是这个平阳县的第一个吧。幸亏在这以前他和晴儿天天见面,否则的话,张爷还不翻了脸?
风澈也想到了张爷憋屈的模样,嘴角上扬,“他打的过我?”
夏曦,……
笑着摇头。
……
张爷脸色不好看,一起跟着过来的人都察觉到了,但谁也不知道出了什么事,一路上你看看我,我看看你,用眼神互相询问。
到了张大娘家里,更是不敢停留,拿了点心和酥糖赶紧走了,连口水也没喝。
张大娘欢喜的送走了众人,这才发现自己儿子脸色不好看,撇了他一眼,自顾自的去收拾东西,“怎么了?回来的路上被驴踢了。”
说了个这么好的媳妇,还敢不高兴,纯粹是欠收拾了。
张爷闷声,“我没见到晴儿。”
“什么?”
张大娘放下手中的东西,猛的转身,“怎么会没见到晴儿?”
“风澈看我不顺眼,故意拦着不让我去见。”
“谁?”
张大娘声音拔高,大有找人去算账的架势。
“风澈,夏曦的夫婿。”
张大娘立刻偃旗息鼓了,转过身去,当做什么也没发生,继续收拾东西,“没看到就没看到呗,你又不是没有见过晴儿。”
张爷更闷了,转身回自己屋子。
张大娘回头看到他闷闷不乐的身影,笑着摇头。
……
夏家。
风澈放下手里的书,看着夏曦,“你安排一下,我们后天去京城。”
夏曦点头,“好。”
“我今日回山庄,你安排好了以后,明晚过去,后日一早我们从那边启程。”
“行。”
吃过午饭,送走了风澈以后,夏曦便去了店里。
天气已暖,前来买快餐的人少了,但也有几十个人在排队,炎热日头下,有的人被晒出了汗。宋明几个则是直接去了阴凉处站着,看夏曦从远处过来,赶紧过来。
“张爷呢?”
“大哥还没来。”
“去喊他,就说我有事找他。”
宋明应声,小跑着去喊。
卖的菜少,店里干活的人没有那么忙活了,尤金媳妇和兰儿则是直接闲下来,看夏曦进来,两个人很是不好意思。
夏曦挽起袖子,进了厨房,拿了围裙穿好,“我教您们一道新的吃食。”
两人立刻围上来。
夏曦拿了一个碗,倒入清水,加入一点盐,然后倒入面粉中,和成面团,然后放置在一边,告诉两人,“要放半个时辰才能用。”
两人对看一眼,很是不解,用面团做食物,除了饺子,包子,大饼一类的,他们还从来没有听说过能做出别的来的。
夏曦出了厨房,两个人各自拿了小凳,坐在陶盆边,就这么眼巴巴的守着面团。
张爷被叫来,夏曦让他去账房支了银子,“马上就到夏日了,外面排队的人太热了,你找人想法搭遮阳的棚子。”
张爷拿着银子去找人、买材料。
夏曦又回了厨房,看尤金媳妇和兰儿守着面团一动不动,差点喷笑出来,“它就是个面疙瘩,你们两个守着它干什么?”
“我们想看看它怎么能变成新的吃食。”
兰儿托着腮回答。
“那你们可要看好了。”
眼时辰差不多了,夏曦让兰儿打了一盆清水,把面团放在里面搓洗,直至淀粉完全出来,面筋放在碗里备用,而淀粉水又放了一个时辰。
尤金媳妇和兰儿都要等着急了,夏曦才将淀粉水里的清水慢慢倒掉,把剩下的淀粉糊搅拌均匀。
找了一个箩底部刷上油,倒入了淀粉糊,来回晃匀,放入开水锅中,盖上了锅盖,蒸煮两分钟。
然后把箩去除,放入凉水中冷却,揭下来,一张薄薄的,透明的凉皮便做成了。
尤金媳妇和兰儿睁大眼,凑近了看了又看,不敢相信,那一大块面团能做出这样的东西来。
“这、这能吃吗?”
兰儿怀疑。
“当然能,你去切一些黄瓜来。”
这边厨房里没有,兰儿跑去小厨房要了两个黄瓜,洗干净,切好,放在夏曦面前。
夏曦把它倒入切好的凉皮中,加了一点自制的辣椒油,放入各种调味品,搅拌均匀后,拿了两个小碟子,各种盛满,递给她们,“你们尝尝。”
两人迫不及待的拿起筷子,夹了一些放入嘴中,清凉,爽滑,两人眼睛瞪的更大,兰儿直接抻了下脖子,把一口凉皮囫囵咽下去,“嫂子,这也太好吃了吧?”
“这个,还可以根据自己的口味来调,想吃辣的就多放点辣椒油,想吃咸的就多放点盐,炎热夏日,吃一份这个,是再清凉不过了。”
兰儿头点成小鸡啄米一样,“确实如此。”
“我刚才的怎么做的都看清了吧?”
“看清了。”
夏曦让开身体,端起剩余的凉皮,“你们俩做一张,我把这个给外面的人送去。”
兰儿没底气,“你不看着我们做,我们做坏了怎么办?”
夏曦半开玩笑,“那就吃了。”
兰儿看着盆里的淀粉糊,是真的不敢下手了,这么多,要是真的都让她们俩人吃了,还不撑死啊。
“没事,你们两人尽管大胆的做,做坏了大不了扔了。”
尽管她这样说,两人还是不敢下手,眼巴巴的看着她。
夏曦笑着摇头,放下手里的凉皮,站在一边,教她们怎么掌握火候。
两人本就是会做饭的人,凉皮坐起来又很简单,一张昨晚,两人便掌握了诀窍。
夏曦不在管她们,端着凉皮去了小厨房,“石大厨,尝尝我新做的吃食。”
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14点见