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“你们是谁?来这里干什么?”王宇他们来到庄园的大门这里询问到,这些人不敢硬闯,到时候被打死都是白死,老美就这一点好,不能闯入私人的领地,不过看着这一些人预感很不好,果然是一些大厨,安娜正和他介绍着,这些都是真正在的知名大厨来着。
“和我说这些他们,我又不认识他们,他们很有名?”这句话差点把一旁的胖子给郁闷死,“大哥你能不能有点眼力价?这些都是非常有名的大厨!”对于往的无知胖子也习惯了,这家伙就是缺根筋,也不奇怪,询问起了这些人来这里干什么?能找到这里真不容易。
一位年长的男子走出来,“听说王先生对厨艺在行,我们这些都是意大利菜的厨师,想和你讨教调教。”这话一出来王宇就愣了,“咳咳,你的这中国话说得也太好了,今天我真没时间,过后再说吧,要是你们站累的话可以进去坐坐喝喝茶什么的,不过要收费的。”
一旁的安娜和克里斯蒂娜差点没有笑出声,胖子也是一副你是我偶像的表情,脸上想笑又不敢笑,这家伙绝对能气死人,和他比起来自己根本上不了台面,这不就邀请这些大厨进来就做了,随便泡了一些热茶,这次回国王宇特地的买回来了一些自己喝。
一群老外看着王宇泡的热茶皱了皱眉,这热茶他们不是没有喝过,但大多数都是在日本喝的,他们更加喜欢喝冰茶,这热茶确实不是他们的最爱,还有对于茶道的认识还在日本文化方面,要是王宇知道他们心里的想法肯定会据理力争的,这茶道我们中国也有好吧。
他们也没有心思和王宇喝茶,“王先生,我们来比试厨艺吧。”看到王宇摆摆手中年男子没有说下去,“我真没时间,厨艺我是业余的,这不你们没看到我庄园里都是忙活着种地和养殖么?”这家伙就是牛头不对马嘴,和他们介绍起了自己庄园的情况来了。
一群厨师很气愤,他们没有花多少时间就找到了王宇的资料,这家伙居然还好意思说自己是业余厨师,能打败他们意大利菜的人会是普通厨师么?特别是把意大利的美食意大利面给弄得没面子,现在很多意大利餐厅可不敢上这道菜了,很多人顾客也都没点。
看着王宇这么气人,再好脾气的人都要发怒,一旁的一位大厨说道:“王先生,你诋毁意大利菜的事情不能就这么算了,我们今天是来证明意大利菜比中国菜要好。”看来这家伙是被刺激了,王宇也没有废话,带着他们来到了自己的厨房,开始忙活了起来。
这中式厨房这些大厨非常不喜欢,看到了一些小石磨皱了皱眉,现在还有人用这些?真是想不通这家伙拿这些东西干什么?看着王宇在厨房弄面食,就是让这些老外看看咱们中华上下五千年的美食文化,咳咳,这个扯得有些远了,还是认真的坐着面食吧。
这次王宇做的是水饺,看着他的刀工很多人都愣了,一些大厨都知道肉类的都是用搅拌机来捣碎,想不到王宇居然用一把大菜刀就直接的上手了,最后也是双手开工的把肉给剁碎了,就冲这个很多人都比不上他,心里纷纷感叹王宇就是一个怪胎来着。
招呼米歇尔从菜园那里弄来一些蔬菜,这些蔬菜引起了大厨们的注意,非常高品质的蔬菜,现在洛杉矶一些大酒店和星级餐厅都在疯传着一种高品质的蔬菜,他们看到王宇的蔬菜就愣住了,该不会这些蔬菜都是王宇种的吧?很快他们心里就得到了答案,果然是这样。
这样的话王宇就占了食材的便宜,不过要是在同等食材的情况下他们也没有把握赢下王宇,这次王宇也没有和他们鄙视的心思,想到他们大老远的来到这里肯定是饿了,这不就招呼他们吃顿好的,反正自己又没有什么损失,同时打击一些他们就再好不过了。
水饺讲究的是肉馅和调料,这些王宇都知道,看着他放入一些简单的调料以后就开始腌制了,然后就是擀面,看着王宇神乎其神的手法很多人都愣了,至少意大利饺都是用机器来擀面的,想不到王宇居然用人力就能把这一切弄好,花的时间还不到半个小时。
最后就是肉馅了,王宇采用的是一种非常艺术的手法,老外不是一天手咱们中国菜没有艺术气息么?今天正好让他们看看,《神农宝典》里面正好记载了这样的包饺子手法,这等逆天的手法肯定是这些大厨第一次看到,都是非常好看的饺子外形。
王宇包好的饺子就像是宝莲灯的外形,不光是大厨们大吃一惊,就是胖子和安娜他们都看傻了,这饺子还能这么包?这也太逆天了,就是一个缩小版的宝莲灯!对于这些胖子一脸的不可置信,王宇这家伙什么时候那么厉害?这也太不科学了,太厉害了。
一些大厨们都傻了,至少他们没有这样的手艺,这不王宇就开始煮水饺了,其实蒸也行,不过时间比较久,还是煮的方便一些,煮饺子的时候他又去忙活配料去了,都是一些非常简单到极致的配料,一些大厨心想这些配料肯定会简单。
饺子煮好的时候盛好让他们尝尝,饺子得趁热吃,一些大厨尝了起来就闭嘴不说话了,中年男子大厨说道:“这次是我们打扰了。”说完就第一个走出了王宇的别墅,后面那些尝过饺子的人也是一样和大厨走了,这不别说就清静了下来,看来他们还挺上道的嘛。
“这怎么回事啊?”胖子在一旁和安娜她们吃着好吃的饺子,看着那些大厨说了一句话就走了弄不清楚情况,“这还不简单,王的饺子让他们甘拜下风了,还不走的话不是在这里丢人么?”安娜帮着解释,胖子想了想原来是这样,这帮大厨也太不够意思了。
这来都来了怎么也做出一些意大利菜让他尝尝呗,不过另外一边就不一样了,就是刚刚走出王宇别墅的这些大厨们,“真是不可思议,我从来没有吃过那么好吃的饺子,要说是食材有优势也就算了,但给我这些食材我是做不出来这么好吃的饺子。”
“还不光是食材问题,菜园那里你们出来的时候观察到了么?这都是非常好的蔬菜,我终于知道为什么现在洛杉矶的各大酒店和星级餐厅对这些蔬菜那么需求了,想不到在这里发现了,看来这次我们没有白来啊。”大家都是在争相讨论着刚刚的事情。
那位中年男子也点头同意,“想不到中国菜居然有着这么大的魅力,我想得太简单了,一些工序都是用机器完成的,看到刚刚王自己用手就完成了就知道我们的差距在哪了,巴提亚斯上次输得是任何借口都没有,本来以为王那家伙没本事想不到我们都错了。”
另外一位厨师很同意他的说法,“光光是一道菜就让我们全部人都闭嘴了,看来这家伙还真有本事,这中国的美食文化确实博大精深,我吃过一些中国菜,可刚刚是我吃到味道最足的一道中国菜,想不到这个家伙居然有这样的本事。”
这些厨师在讨论着王宇刚刚做水饺的事情,这不刚好有人就利用摄影机记录了下来,他们开车回到洛杉矶的时候也都纷纷自己做了一些,可是那味道真不行,换成了意大利饺,他们各自都认为好吃的水饺,最后的结果很明显,那就是和王宇比起来有着非常大的差距。
很多人都想不明白为什么王宇会做出那样的味道,认真的看了看录像,终于明白了一点就是擀面,是用手而不是用机器,对于擀面这样的活这些老外真的是不在行啊,倒是亲自的擀面出来发现面皮很不好,拿来做水饺就真的是浪费了。
巴提亚斯今天特地的过来看了看情况,想了解他们这些人去王宇那里有收获么,得知他们被王宇的一道菜给全部打回来了也愣住了,看了录像上面做菜的视频就知道,上次自己输是没有任何借口,想要找回场子来几乎是不可能的事情。
再有就是王宇对于比试非常的不在意,他们一大群人去那里也没用,这家伙就是油盐不进,不过想要挽回意大利菜的声誉只有等到过段时间的全世界厨艺大赛了,到时候肯定会有人给王宇发来邀请函让他参加,在那时候击败他就是最好的机会。
不过王宇的资料有限,这家伙擅长什么菜都不知道,不过中国菜是无疑了,要知道比赛可不光是只做中国菜啊,还有就是这家伙居然是个农民,还是一个庄园主,有着十万英亩的土地,这确实是让巴提亚斯意外了一把,这可是一个有钱人啊。
你说你好好的在庄园里种地就行了,没事跑来比试厨艺干什么?这不是来打击人的么?想到王宇当时对他说的那些话,巴提亚斯就气得牙痒痒,恨不得把王宇扔到大海里。