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说起口水的正称，又叫“涎”往深点说，也可叫“痰”“涎”者，李太白有诗曰：“飞流直下三千尺”最形象不过了，成语中有“垂涎欲滴”、“垂涎三尺”此乃形容人的贪欲，所以国人见面礼节上的常用第一句话套话就是：“吃过了吗？”从一句小小的问侯语上，大家不难看出口腹欲望的重要性。
既然口腹欲望有着这么显摆的重要性，自然就会有人为的倡导“饮食文化”了。表面上看，饮食就是吃喝，显得粗俗了些，冠以文化二字，就显得高雅了许多。人们进化了这么久，穿着有时装文化，或多或少的把没毛赤裸的身子打扮得靓丽了许多；住房有建筑艺术，让人们由原先的宿石洞、住草棚，换成了高楼洋房；出行又有旅游文化，让人们从原来磕磕碰碰的徒步行走，变成了一日千里的快活神仙。唉！进化了这么多年，最难进化的就是这张嘴。不管怎么说，嘴巴功能的进化与其身体部位的发展似乎显出很大的落差。
人就一张嘴皮子，这嘴皮子有二大功能，一是吃，二是说，吃和说都离不开口水的滋润。用个形象的字眼，就是“呸”字。或许有人会问：这“呸”也忒粗鄙了吧？我说“呸”不粗鄙“呸”是人最高雅的一种进化。比如说，走在草地里，不小心踩着了一陀粪，那么就“呸”地吐上一口痰，既起到驱臭的作用，又自我心理安慰了一番，这不是两全其美吗？再说“呸”过了以后，唾沫把鼻腔里的恶臭带走，让自我心灵的门窗更干净亮洁了许多，这都是“呸”带给我们的好处啊。有这等好处，人们在沾染了恶臭之后犯不着多费唇舌的咒骂“呸”是不屑“呸”也是自我净化。假设有不识趣的，对着那陀粪咒骂的话，就显露出踩粪人的鄙薄与不正常，想想吧，一个正常的人，对着一陀粪破口大骂，不显得自己等同于粪一样肮脏吗？照此看来，真该感谢口水带给我们的好处了。
口水流涎是纯洁的，但有的人偏偏喜欢节俭，就算是粪臭淋身，还是装聋作哑的不啃一声，最好是连粪臭都能装入腹中，连个“呸”也舍不得施舍。久而久之，嘴皮子的功能变得单调起来，吃与说二者有机的合二为一，只作一处使了：日益膨胀的胃口欲望越来越强，口水只作了他欲望的帮凶。稍微分析一下此类人，就不难明白，口水唾沫星没去处，都揣到肚里憋着，就因为香臭不分，积涎成痰，迟早有一天会肠穿肚烂。此类人的外表体征最为显眼不过了，一副大腹便便的弥勒模样，腹中不知藏污纳垢了多少肮脏
如果有一天，谁不经意地发现自己发福怀上了，那么赶紧到医院里花钱消灾吧，等到肠梗阻，消化不良时可就迟了哦。