文如佳肴之名厨江湖

春骑满香痕 / 著投票加入书签

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      国人讲究吃,有“民以食为天”的俗语。

    我以为文如厨艺,烹、煮、炸、溜、烩、炒均可。如果把互联网上每个大文学网比做菜馆酒园,那么红袖添香可谓酸、甜、苦、辣、咸皆齐的全味馆。在这里,诗歌、杂文、散文、小说样样都有,任君评尝,随意挑选。

    为文写作应当有如精于厨艺者“烹”好比红袖添香中之诗词歌赋小吃,讲究熟的程度,僻如写散文诗,如同烤焦盐牛排,须用文火慢烧,七分熟最为妥当;写散文诗也是如此:字、词、句的也是讲究留下三分朦胧感,不能太过直白。写得活泼点,就应当多加点甜味,增加欢快喜悦的气息;写得悲壮些,就应当多加点苦味,加重诗词里的悲情,让读者去感同身受诗人的心境。

    “煮”有如红袖添香菜馆里的散文心情随笔,这好比品尝白斩鸡,让读者品味淡淡的原汁原味。

    “炸”犹如红袖添香中的杂文酒会,这就好比油炸小红鲤,讲究个热度,把社会生活热点拿来加工润色,那么读者食客就能从你的杂文里吃出外脆内香的好滋味来。

    “溜”有如红袖添香中的精短小说,讲究晶莹剔透、色泽透亮,这好比木薯粉粘小龙虾,读者食客稍稍品味一番,就能吃出里边鲜美的肉味。

    “烩”有如红袖添香全味馆里的特色日记,这有如亲临生活的百味,讲究酸甜苦辣咸的调味,加上浓浓的心情话语,一道别致的日记浇汁鱼就端上席了。

    “炒”有如红袖添香菜馆里的长篇小说,这好比腰果炒猪腰那道菜,讲究食补,粒粒条条都有滋有味,使读者食客回味无穷的感觉。

    一位厨师的手艺如何,食客们最有权力品评,一位写手为文的手艺如何,读者最有权力评价。为文写作当如入厨掌勺,精心烹饪,名菜出高厨,文章名作者,斯如是!