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河北玉麒麟准备下个乡,然后写一份《关于沧州地区饲养家鹅的若干调查》,没办法,中国太大,换个州府特么就是另外一种环境。
比起一千五百年后,唐朝的沧州略苦逼,经常被上游的州府泄洪减压,经常被四周的州府严防死守,总之,名声上来说,只是比突厥人好一点点。
“鹅蛋倒是挺好吃的。”
老张剥了一个,然后递给了从口外过来的贾氏子弟。这是贾氏三房的人,一向以贾飞为马首是瞻。
“君鹏存了多少草料?”
“操之公,牛羊有点多,骨力干人的大黑牛,都往东走。”吃了一口鹅蛋,贾氏三房的六哥贾义有些苦恼,“第一场雪北海来的要早,十月中就来了一场,死了七八个人,骨力干人这次有了羊毛毯,倒是没多死,乐开了花。”
“这些蛮子真就裹着羊毛毯呐。”
张德瞪圆了眼珠子,话说给那些蛮子的羊毛毯,内衬都是没有的,比国内的差了老大一截,都是最次的毛料,给怀远的仆役,估计第二天就用来垫床铺。
“蛮子皮糙肉厚,活命还来不及,哪儿顾得上是否合身舒适。”
吃了一颗鹅蛋,顿时就饱了,这鹅蛋有半斤重,比一般的鸡蛋重五倍。浮水一带还真没有,得去东光县的白桥附近。然后胡苏县有人养,不过更多的是养鸭子。防飞蝗的时候,鸭子立了大功,所以如今浮水乐河沿岸,养鸭防虫的农户多的是。
“先祖曾言,鸭子浸渍一月,煮熟可食,酒食俱佳。”
贾思勰就是牛逼,咸鸭蛋的制造方法也记录在案。贾义说罢,又道,“操之公。鹅子亦可如此嘛。”
“鹅子甚大,有些可惜啊。”
是真可惜,鹅蛋属于高营养,对老幼人群大补。最重要的一点,它富含维生素A,防夜盲症啊。但不管怎么说,咸鹅蛋只要煮熟,一颗蛋就能吃饱。还能补充盐分,对高纬地区工作的人来说,很不错。
而且鹅蛋的热量极高,最是适合煤钢工业体的苦力们食用。
关键问题在于,老张不舍得。
妈的,作为一个权贵,当然不可能给臭苦力吃那么好了。不死就行了嘛,吃那么好干什么。
“操之公,之前带着怀远的学生去了巴蜀,发现巴蜀熏肉别具一格。鸡鸭熏制。得肉甚少,若是大鹅,工坊车间之中,两只即可。”
贾义又抓了一把草籽,“再者,比之鸡鸭,鹅之食料,极为便当。家祖曾有一见闻,北有大雁,南来食狼尾。”
啥意思?老子听不懂。
然后贾义就认真地解释了一下。贾思勰当年观察生物的多样性,就发现,大雁它吃狼尾草的。
于是德鲁伊贾思勰就灵机一动:大雁和鹅是一家的,既然大雁能吃狼尾草。为什么不给鹅也塞点呢。
从此,鹅就吃狼尾草了。
不过问题来了,什么是狼尾草,它的单位亩产率是多少,适合鹅类的繁衍生息吗?会不会造成生态环境的恶化?对此,张德经过深入调查发现。
“妈的。什么狼尾草,就特么狗尾巴草!”
鹅还吃狗尾巴草的?狗尾巴草还讲什么亩产率,这狗屁玩意儿一千五百年后就算是混凝土的缝隙,它都能顽强地蹿出来,简直凶残……
“操之公,这狼尾草籽若是收拢,再辅之以糠皮,若有螺蛳贝类,家鹅食之,鹅子黄如骄阳。腌渍一月,其黄如沙如铜,乃人间绝味也。”
绝味……鸭脖呢。
总之,贾义再三保证,狗尾巴草外加糠皮,最多再塞点水中贝类或者甲壳类生物的尸体,鹅肉产量高不说,鹅蛋的蛋黄质量也好。若是做成咸鹅蛋,蛋黄又红又沙,口感还特别舒适。
再总之,好吃。
老张顿时大怒:说这么多废话,你一句好吃不就够了嘛。既然好吃,还需要其他狗屁理由?!
“既如此,当寻一地试养。”
抄着手,看着冰雪连绵之处,张德指了指东南边,“浮水东南那条河,是哪里?”
“胡苏河吧,胡苏县因此得名。”
其实贾义也不知道,他只是记得好像是这样的。
贾氏早年都在这一带混迹,后来张德带他们在塞上一边装逼一边飞,好些年没回忆往昔的艰苦岁月。
“胡苏县令倒是来拜访过一回。”
张德说着,突然愣了一下,“胡苏县令姓崔,叫崔慎,是那个崔氏吗?”
“崔慎……看其名,当非清河崔氏,乃安平崔氏。”
安平崔氏,其实就是博陵崔氏。这一支崔氏出来行走,别人问起,就会说“吾博陵安平人”。
说起啦,李芷儿的汤沐邑,理论上就是在这里,安平公主嘛。
“噢……博陵崔氏。”
二崔同为天下一等望族,但要说望族之间就是其乐融融,老张头一个不信。宰辅还要弄死另外的宰辅呢,何况家族集团的竞争。
再一个,为了防止被五姓七望坑,老张和卢氏的卢文渊关系还不错。然后也知道了一些不为人知的秘密,比如当年崔?跟卢元明说:“天下盛门,唯我与尔,博崔、赵李,何事者哉。”
这货是清河崔氏的扛把子,然后就跟卢氏的大佬说了,天下的名门望族,其实也就我跟你两家,什么博陵崔氏赵郡李氏,算个**……
太过分了!
怎么可以这么说呢?
虽然是事实。
因为崔?说了这话,还真没人敢装逼,而且赵郡李氏当时也只是在上升期,请客吃饭跟菜市场一样,结果这货跑过去镇场子,鸦雀无声。那效果,就跟一千五百年后的高中夜自修一样,班主任突然出现在教室门口,然后学生狗们默默地自习,认真看书。
也因为清河崔氏在事实上有了心理和现实的双重优越,博陵崔氏尽管没有嘴上反驳,却一直在继续着能量,准备憋大招。
然而憋了半天,自唐朝建立,拢共就俩当主官的。其中一个是京官,长安令。另外一个是地方官,胡苏县县令崔慎。
比较糟糕的是,崔慎的爸爸崔综,就是那个长安令。
不要以为出来当官是精英,崔综和崔慎,那是在家族内部没话语权,被丢出来糊弄李渊李世民的。
说白了,就是家族内部竞争失败者。
出来当官又苦又累,而且因为身处名门,还不能跟别家县令一样狂捞海捞,毕竟,节操啊。大家族的节操要的啊,摆明面上,崔慎他就不能玩权钱交易。
尽管事实上来说,五姓七望玩的就是一千五百年后发达国家那一套,垄断教育权,提高求知成本,将无形门槛无限拔高,比权钱交易牛逼多了。
权钱交易一代人也就是一锤子买卖,然而掌握着教育权知识权,那么不管如何改朝换代,都离不开他们的支持。清河崔氏的崔浩牛逼冲天,最后因为国史案被杀了个干净,那又怎样?清河崔氏不还是屹立中原不到,乃天下第一?
李董为什么那么纠结?却最后又不得不认怂?因为所有大唐帝国的知识分子,只要不是泥腿子出身的,一个二个都跟他们有关系。
最重要的一点,崔氏就算不亲自派出人马在朝堂做宰相,可他们的女婿或者孙女婿儿女婿侄女婿外甥女婿在做宰辅啊。
总之,和那些在老家风花雪月玩弄无知少女的堂兄弟不同,崔慎出来做官,苦逼的同时,还带着一点点怨念。
他要振作,要牛逼,要干死那些家族里的同宗兄弟,要让天下人知道:虽然我崔慎可能没办法牛逼了,但我要努力让我的儿子,牛逼冲天!
既然这么想了,也要这么做。
别的家族出来当官属于家族地位高,然而博陵崔氏出来当官的,只要不是皇帝威逼利诱强摁着脑袋的,那都是没本事的废柴。
根据一千五百年后废柴流小说的剧本,这时候崔慎要“莫欺少年穷”,然而他已经三十多了……
没有堂兄弟的风流倜傥,也没有叔伯等长辈的满腹经纶。崔慎他身材短小略有口吃,刚过三十就有点脱发,尽管事实上他肚子里墨水极多,可只能落在笔头上,让他有感情地朗读一边陶渊明的《桃花源记》,他也做不到。
作为胡苏县令,崔慎可以不鸟张德一介长安纨绔;作为博陵崔氏,崔慎可以不甩江水张氏这等草莽;作为一个三十出头的长者,崔慎可以不理张德一个十六岁还差点儿的少年。
但是,崔慎来了,双眼放着光,短小身材站老张面前,有点儿滑稽,但是张德看得出来,这货眼神透露着一股子要准备日天的狠劲。
不要奇怪老张为什么看得出来,他十岁那年看到尉迟恭的时候,已经看过这种日天的眼神。十四岁那年,他认识了阿史那思摩,等到阿史那思摩说自己改了姓之后,日天的眼神又粗现了。
现在,崔慎他好像也想日天。
“明府神采奕奕,天下名门,名不虚传也。”
看着崔慎,张德先开了口。
只见胡苏县令眼睛放光,大声问道:“德德德德……郎……郎君。汝汝汝……汝……汝汝……汝听说……听说……”
你特么要憋死我!
“听说甚么?”
“听……听说……听说过……安利么?!”(未完待续。)